5 alimentos que aumentan o Colágeno

O colágeno é uma das proteínas mais abundantes no corpo que une e apoia os tecidos do corpo; mantém a elasticidade e a força na pele, músculos, ligamentos, tendões e cartilagens. Existem certos alimentos que ajudam o corpo a produzir e restaurar o colágeno. Muitos desses alimentos podem ser adicionados a qualquer dieta com o objetivo de promover uma melhor saúde. Os alimentos que são ricos em proteínas e vitaminas K e C são ideais para a produção de colágeno. Proteínas: A proteína contida nas carnes possui todos os aminoácidos essenciais para o corpo. Isso inclui a produção de colágeno. Consuma carnes como frango, carne bovina, peru e peixe como fonte principal de proteínas. Os ovos também são ricos em proteínas junto com algumas nozes e sementes, como as macadâmias, as nozes do Brasil, sementes de abóbora, sementes de gergelim e sementes de girassol. Produtos lácteos: Estão cheios de proteínas e são muito benéficos para a produção de colágeno no corpo. Inclua leite, queijo, iogurte e cottage em sua dieta para ajudar na produção de colágeno. Frutas: As frutas com alto teor de vitamina C contribuem para a produção de colágeno. Consuma morangos, laranjas, toranjas, kiwis, limões, amoras, groselhas, mirtilos, ameixas, frutas vermelhas, figos roxos, uvas roxas e mamães. O tomate também é uma fonte muito boa. Vegetais: Assim como as frutas, as melhores opções de vegetais para ajudar na produção de colágeno são aqueles ricos em vitamina C e vitamina K. Selecione alimentos como pimentões vermelhos, tomates, brócolis, couve de Bruxelas, pimentões, couve, espinafre, beterraba, berinjela, aspargos roxos, couve, escarola e couve-flor. Ácidos graxos: Os alimentos que contêm ácidos graxos ômega 3 são perfeitos para aumentar os níveis de colágeno. Alimentos como salmão, bacalhau, castanhas de caju e nozes têm uma abundância de ácidos graxos que ajudam a manter a pele saudável, suave e jovem, combatendo o envelhecimento e as rugas. Ver artigo original Artigo cortesia de    Como assar Salmão Ovos Mexidos com Salmão Blinis de Salmão Defumado