Dietas e Nutrição

9 Alimentos ricos em cálcio

Por Kiwilimón - 2018-10-16T09:19:16.039033Z
Cuidado! Você pode ser uma das mais de cinco milhões de mulheres mexicanas que sofrem de osteoporose e ainda não sabe. De acordo com o setor de saúde, uma em cada três mulheres com mais de 50 anos e pelo menos um em cada oito homens sofre de osteoporose, uma patologia que ocorre principalmente devido à diminuição na absorção de cálcio, afetando assim a estrutura e a massa óssea. Caracterizada pela redução da resistência do osso, a osteoporose é uma doença crônica, degenerativa e detectável, a partir dos 45 anos, através de uma densitometria óssea. Trata-se de um estudo específico que indica a probabilidade de risco no desenvolvimento da doença e que deve ser realizado anualmente, como o Papanicolau ou a mamografia. Quando a descalcificação é irreversível, os sinais mais evidentes são a perda de altura e a curvatura da coluna vertebral. Nossas amigas do ActitudFem compartilham mais informações sobre os alimentos ricos em cálcio que não são lácteos. Tratamento adequado e precoce Segundo a Associação Mexicana de Metabolismo Ósseo e Mineral, se uma mulher não for tratada durante o climatério, a perda de massa óssea acelera, chegando a perder até 5 por cento por ano. “O risco aumenta se a menopausa ocorrer de forma precoce, seja de maneira natural ou por ter realizado uma extração cirúrgica dos ovários”, opinam os especialistas. Portanto, é fundamental que a mulher, com ou sem sintomas próprios da menopausa, receba um tratamento adequado e determinado por um especialista. Uma dieta rica em cálcio e exercício Por outro lado, existem numerosas medidas que devemos seguir desde a adolescência para chegar à idade madura com reservas minerais suficientes que amenizem essa patologia. Uma dieta rica em cálcio, principalmente produtos lácteos, peixes como charales, boquerones e sardinhas, ou vegetais como espinafre, e vitamina D, encontrada na gema do ovo, no salmão ou no bacalhau. Outra recomendação é praticar regularmente algum tipo de exercício, como yoga, Tai-Chi ou simplesmente caminhar diariamente durante meia hora. A vida sedentária, o álcool ou o tabaco devem ser eliminados de nossas vidas. 9 alimentos não lácteos que devemos consumir   Repolho: 100 gramas deste vegetal têm 150 miligramas de cálcio. O cálcio contido no repolho é absorvido pelo nosso organismo com mais facilidade do que outros alimentos, pois não contém oxalatos, substância que pode impedir a assimilação de minerais. Acelga: este vegetal popular tem 51 miligramas de cálcio por cada 100 gramas e, assim como outros vegetais de cor verde escura, é uma boa fonte de betacarotenos, substância que posteriormente se transforma em vitamina A. Cebola: contém 20 miligramas de cálcio por cada 100 gramas de cebola, além de ser uma rica fonte deste mineral, também regulariza as funções estomacais e estimula o apetite. Figos secos: esta fruta fornece mais cálcio em seu estado desidratado do que fresco, assim, o figo seco aporta 144 miligramas de cálcio em 100 gramas. Recomenda-se ser consumido durante a fase de crescimento das crianças. Amêndoas: este produto tem 240 miligramas de cálcio por cada 100 gramas. Sua contribuição é tão grande que pode substituir o leite nas dietas de pessoas intolerantes à lactose ou veganas. Nozes: este alimento contém 170 miligramas de cálcio por cada 100 gramas e, assim como outras oleaginosas, ajuda a favorecer o crescimento adequado dos ossos. Soja: Esta leguminosa é conhecida no mundo dos vegetarianos e veganos por ser uma fonte de cálcio que se aproxima do que a leite de vaca oferece. A quantidade de cálcio da soja é de 102 miligramas por cada 100 gramas de sementes de soja cozidas. Feijão preto: Uma xícara tem até 102 miligramas de cálcio, também são uma boa fonte de alimentos para pessoas intolerantes à lactose. Lentilhas: Esta leguminosa oferece até 51 miligramas de cálcio por 100 gramas, mas também se destaca por ser uma grande fonte de ferro, proteínas e fibra.   Cuidar do nosso corpo é o melhor investimento a longo prazo para ter ossos saudáveis e fortes.   Ver artigo original   Salada de Repolho Bolo de Amêndoas Sopa de Lentilhas