A linhaça contra a constipação

A linhaça tem propriedades medicinais importantes, pois entre as investigações que foram feitas, há evidências de que pode ajudá-lo a reduzir o risco de doenças cardíacas ou diabetes, mas especificamente, a linhaça pode ser uma grande aliada contra a constipação.Atualmente, a linhaça é considerada um superalimento, mas tem sido utilizada há muito tempo graças às suas propriedades benéficas para a saúde. De fato, Carlos Magno ordenou a seus súditos que comessem sementes de linho por sua saúde e até mesmo seu nome Linum usitatissimum, significa o mais útil.As propriedades medicinais da linhaça na digestãoAs sementes de linho ou linhaça são uma das culturas mais antigas e existem dois tipos: marrom e dourado, igualmente nutritivos. Embora a linhaça possa ser consumida inteira, moê-la permite que o corpo se beneficie completamente de seus benefícios nutricionais, que principalmente incluem: proteína, ácidos graxos ômega-3, fibra dietética (particularmente fibra solúvel), vitaminas, minerais e lignano fitoquímico.Como são sementes ou sementes moídas, a linhaça é consumida em pequenas porções, cujo tamanho típico é de 1 colher de sopa, ou seja, cerca de 7 gramas de linhaça moída. Se você estava se perguntando quantas calorias a linhaça tem, essa pequena porção contém apenas 37 calorias, além de 2 gramas de carboidratos e 1,9 gramas de fibra.Entre as vitaminas e minerais que fornece, encontram-se a vitamina B1 (com 8% da ingestão diária recomendada ou IDR), vitamina B6 (2% da IDR), folato (2% da IDR), cálcio (2% da IDR), ferro (2% da IDR), magnésio (7% da IDR), fósforo (4% da IDR) e potássio (2% da IDR).Os ácidos graxos ômega-3, os lignanos e a fibra que a linhaça contém são os componentes mais relacionados às propriedades medicinais da linhaça. Os primeiros estão relacionados ao controle do colesterol e à redução da inflamação nas artérias; os segundos são compostos vegetais que têm propriedades antioxidantes e estrogênicas, as quais podem ajudar a reduzir o risco de câncer e melhorar a saúde.Foto de Wesual Click, no Unsplash.A linhaça contra a constipaçãoPor fim, a fibra que a linhaça contém tem benefícios especiais porque não é qualquer fibra. As sementes de linhaça contêm dois tipos de fibra dietética: solúvel (20–40%) e insolúvel (60–80%). Ambas são boas e, por um lado, a fibra solúvel aumenta a consistência do conteúdo do intestino e retarda a taxa de digestão. Por outro lado, a fibra insolúvel permite que as fezes contenham mais água, o que aumenta seu volume e resulta em fezes mais macias. É isso que a linhaça faz para prevenir a constipação e ajuda aqueles que têm síndrome do intestino irritável, colite ou doença diverticular.Embora as sementes possam ser consumidas inteiras, recomenda-se consumir a linhaça moída porque é mais fácil de digerir e a linhaça inteira pode passar pelo intestino sem ser digerida, o que significa que você não aproveitaria todos os benefícios.Uma forma muito popular de integrar essas sementes na sua alimentação é o chá de linhaça, que serve para emagrecer de acordo com muitos, pois um estudo descobriu que adicionar 2,5 gramas de extrato de fibra de linho moído a uma bebida reduzia a sensação de fome e o apetite geral, provavelmente devido à fibra solúvel que contém.Quando você toma chá ou água de linhaça, há uma sensação de ter menos fome porque a fibra retarda a digestão no estômago, o que desencadeia uma série de hormonas que controlam o apetite e proporcionam uma sensação de saciedade, assim, definitivamente, o conteúdo de fibra dietética das sementes de linho pode ajudá-lo a controlar o peso ao suprimir a fome e aumentar a sensação de saciedade.Outras formas de adicionar linhaça moída às suas refeições são polvilhá-la sobre seu iogurte ou cereal, adicioná-la em seus pães e biscuits assados, incluí-las em seus smoothies para aproveitar todos os seus benefícios e evitar ficar constipado com frequência.Nossas melhores receitas com linhaça:Vitamina de mamey e linhaçaDedinhos de peixe empanados em aveia e linhaçaVitamina de mamão e linhaçaCreme de amendoim com chia e linhaça