Alimentos com Vitamina D

Assim como todas as vitaminas, a vitamina D é essencial para a saúde dos ossos, do corpo e da mente. Uma das formas de obter o suficiente ao longo do dia é absorver um pouco de sol, mas isso depende do clima e da zona geográfica, por isso os alimentos com vitamina D que você pode consumir são:   1. Sushi Os benefícios para a saúde do sushi podem variar dependendo da variedade, mas, em geral, 4 peças podem oferecer 2% da ingestão diária recomendada de vitamina D. Os alimentos com vitamina D que podemos encontrar dentro do sushi provêm do peixe cru que usam para prepará-lo. Além disso, o arroz e as algas também proporcionam benefícios para a saúde, por isso comer sushi sempre foi considerado bom para a saúde. Bolinho de sushi (vídeo). Se você adora sushi, vai adorar esta receita. É sushi em forma de bolo com seu recheio favorito. Ideal para almoços e jantares. Ver receita aqui   2. Tofu Os alimentos feitos à base de soja, como o tofu, são fortificados com cálcio e vitamina D. Para perceber se o produto contém esses elementos, é preciso ler os rótulos quando você está no supermercado. O tofu fortificado pode fornecer até 39% da ingestão diária recomendada por porção de 100 gramas, e não só isso, também é uma fonte alta de proteína. Tofu caramelizado. Se você não gosta de comer queijo de origem animal, esta receita de tofu caramelizado vai te encantar. Ver receita aqui   3. Leite de soja Assim como mencionamos com o tofu, o leite de soja oferece muitos benefícios saudáveis para as pessoas. O leite de soja contém cálcio e vitamina D, então você não precisa se preocupar em substituir o leite integral pelo de soja. Aproximadamente uma xícara de leite de soja contém 17% da vitamina D recomendada e 6% da quantidade recomendada de cálcio. Leite de soja caseiro. O leite de soja caseiro é uma alternativa ao leite tradicional, além de ser nutritivo e fácil de fazer. Ver receita aqui   4. Salame O salame é muito comum em pizzas, muitas carnes, peixes e queijos, além de ser fonte de proteína, contém vitamina D. As carnes frias e petiscos gourmet podem ser altos em calorias e sódio, então também é preciso ter cuidado com seu consumo com moderação. Uma fatia de salame em um sanduíche da manhã fornece cerca de 4% da quantidade diária recomendada. Portanto, adicionar esses alimentos com vitamina D ao seu sanduíche é muito benéfico. Salada mista tradicional. Esta receita é uma deliciosa salada mista tradicional para dar uma boa entrada aos alimentos do meio-dia. Saudável e deliciosa. Não poderia ser melhor. Ver receita aqui   5. Ostras As ostras são conhecidas pelas pérolas naturais que produzem, além das propriedades nutritivas que possuem. O que mais podemos destacar deste alimento é a vitamina D, já que em 6 ostras de tamanho médio podemos encontrar até 67% da quantidade recomendada. E não só isso, também contém outras vitaminas e minerais que em conjunto podem mantê-lo jovem e saudável. Ostras Rockefeller. Deliciosas ostras cozidas no forno com uma mistura de queijo, manteiga, pão ralado, espinafre e salsa. As ostras Rockefeller são muito famosas em Nova Orleans, nos Estados Unidos, onde foram criadas. Ver receita aqui   6. Suco de laranja Um copo de suco de laranja frio pela manhã, recém espremido, é muito recomendável, não só para começar o dia, mas também para ter a ingestão diária de vitamina C. É importante que você leve em conta que algumas marcas de suco de laranja são fortificadas com vitamina D e nas laranjas não podemos encontrar a vitamina mencionada de forma natural, apenas tenha cuidado com a quantidade, pois geralmente esses sucos contêm muito açúcar e em uma xícara de suco de laranja, podemos encontrar 17% da ingestão diária recomendada. Suco de nopal e laranja. Receita saudável e fresca de suco de nopal. Ver receita aqui   7. Aveia A aveia, assim como muitos cereais, é fortificada com vitamina D, como a farinha de aveia. Para começar o dia, um prato de aveia é essencial, será uma forma saudável de iniciar qualquer atividade graças às vitaminas e minerais que fornece. Cerca de 44 gramas de aveia fornecem ao organismo 26% da ingestão diária recomendada, um quarto da vitamina D que precisamos. Verifique os rótulos de nutrição para garantir que você está obtendo o máximo proveito de sua comida. Avena de morango. Experimente esta deliciosa opção para dar variedade ao café da manhã de seus filhos, muito útil para qualquer situação. Ver receita aqui   8. Fígado de boi O fígado de boi é super recomendável porque tem muitos nutrientes e uma ampla variedade de vitaminas e minerais. É baixo em calorias e não contém gordura em comparação com outros tipos de carne. Fornece muita proteína à dieta diária e é uma boa fonte de vitamina D quando você não pode alcançar a quantidade recomendada, já que 100 gramas de fígado de boi nos fornece 8% da ingestão recomendada. Além disso, você também pode se beneficiar do ferro (ideal para pessoas com anemia) e tiamina. Fígado de boi com cebola. Esta receita de fígado de boi com cebola é perfeita quando você tem déficit de ferro, porque tem alto teor desse mineral que ajudará a restaurar seus níveis rapidamente. Ver receita aqui   9. Gema de ovo A gema de ovo é rica em colesterol, mas isso não significa que devemos excluí-las de nossa dieta, apenas devemos ter cuidado com a quantidade que comemos diariamente. As claras de ovo contêm menos colesterol e calorias em comparação, mas por isso fornecem menos nutrientes. As vitaminas e minerais essenciais, como cálcio, ferro, zinco e as vitaminas A, E, K e D, estão principalmente na gema de ovo. A gema de um único ovo grande contém suficiente vitamina D, aproximadamente 6% do valor diário recomendado. Criança enrolada em ovo. Se existe um café da manhã favorito, para mim é esta receita de criança enrolada em ovo. É tipo uma omelete fofa que é enrolada com o recheio de sua escolha por dentro (presunto e queijo, cogumelos com molho de tomate, o que você imaginar). É ideal para brunch. Ver receita aqui   10. Sardinhas As sardinhas estão se tornando um alimento muito popular, por seus benefícios para a saúde. Têm alto teor de ômega-3, que são ácidos graxos (os bons) que contribuem para a saúde dos ossos, reduzem o colesterol, a inflamação, têm alto teor de cálcio e vitamina D, então não deixe de experimentá-las sabendo que cerca de 100 gramas de sardinhas nos fornece 45% da ingestão diária recomendada. Pimentões de piquillo recheados. Esta receita de pimentões de piquillo recheados é perfeita para ressaltar o sabor dos pimentões de Piquillo. É um prato leve e nutritivo. Ver receita aqui   11. Manteiga Talvez a manteiga não goze de boa reputação por ser gordura saturada, mas sem dúvida também percebemos que adicionar um pouco de manteiga aos nossos pratos realça o sabor. Não é que devamos cortar completamente a ingestão de gordura saturada, já que também é essencial para uma dieta saudável porque ajuda o corpo a absorver os antioxidantes e vitaminas que obtemos de outros alimentos. Aproximadamente 1 barra de manteiga fornece 2% de vitamina D, mas também ajudará a absorvê-la de outras fontes. Apenas considere consumir com moderação. Arroz à manteiga. Arroz à manteiga saudável e delicioso para desfrutar com a família. Ver receita aqui   12. Camarão Os coquetéis de camarão são muito comuns no México, principalmente nas praias onde podemos encontrá-los. O certo é que o camarão é um alimento muito importante na dieta diária das pessoas, é fonte de várias vitaminas e minerais. Alguns dos nutrientes que podemos obter com o consumo de camarão incluem proteínas, vitamina B12, ferro e, claro, vitamina D. Todos esses nutrientes são essenciais para um corpo saudável e forte. Tostadas de camarão. Esta receita de tostadas de camarão é um petisco perfeito. Elas são preparadas com limão, cebola, coentro, manga, pimenta serrano e um pouco de iogurte. Fácil e leve. Ver receita aqui   13. Cogumelos Portobello Os cogumelos portobello podem parecer que não contêm vitamina D, mas esta pode ser uma opção mais tradicional e saudável de comer, não apenas por obter um prato vegetariano, mas porque os cogumelos portobello são ricos em vitaminas e minerais, incluindo a D. 1 xícara de cogumelos picados pode nos fornecer 64% do nosso valor diário recomendado e não adicionam muito à nossa quantidade de calorias, então não espere para experimentar esta fonte de antioxidantes e minerais essenciais como potássio e ferro. Sanduíche de portobello. Este delicioso sanduíche vegetariano tem portobello grelhado e verduras dentro de um pão ciabatta. Ver receita aqui   14. Queijo de cabra O queijo de cabra é uma boa opção para realçar os sabores de petiscos e pratos. Tem muitos benefícios para a saúde, uma porção de queijo de cabra fornece as vitaminas D, K e B, além de proteínas. Não contém muita quantidade de calorias, gordura, sódio e colesterol, então podemos comê-lo sem nos preocuparmos com a nossa cintura. 30 gramas de queijo de cabra fornecem 1% da nossa ingestão diária, sendo um bom complemento na sua dieta. Salada de rúcula com mirtilo e queijo de cabra. Para complementar seu cardápio, não há nada melhor que esta receita de salada de rúcula com mirtilo e queijo de cabra. A combinação de sabores é perfeita e equilibrada. Ver receita aqui   A vitamina D é muito recomendável para o coração, os ossos, músculos e mais. Ajuda a manter a sensação de estar saudável e jovem na mente e no corpo. Se sua localidade não consegue obter a vitamina D de forma natural com o sol, o que mais podemos recomendar é adicionar vários alimentos ricos em vitamina D à sua dieta para garantir que você está cumprindo a quantidade recomendada a cada dia. Se você quer conhecer mais receitas que podem ajudar a incluir a vitamina D na sua ingestão diária, clique aqui