Alimentos probióticos
Por
Kiwilimón - 2018-10-16T09:15:05.23297Z
Há muitas maneiras externas de se manter saudável e forte. Mas os ingredientes probióticos são únicos, pois ajudam você de dentro para fora.
Em resumo, os alimentos probióticos são produtos com microrganismos vivos adicionados que permanecem ativos no intestino e exercem importantes efeitos fisiológicos. Ingeridos em quantidades suficientes, podem ter efeitos benéficos, como contribuir para o equilíbrio da flora intestinal e melhorar muito o sistema imunológico humano.
Um dos muitos benefícios dos alimentos probióticos é a melhora do equilíbrio corporal. Eles ajudam a reduzir sintomas de problemas estomacais, assim como complicações da defesa imunológica e, para completar, ajudam a suportar os períodos de lactância, por isso as pessoas a quem mais se recomenda consumir probióticos são as mulheres grávidas. O que as bactérias probióticas têm de especial é que sobrevivem ao passar pelo trato gastrointestinal e se implantam no cólon ou no intestino delgado, ajudando a melhorar a saúde da pessoa que as consome.
Aqui estão alguns ingredientes, alguns menos cotidianos que outros, que são considerados probióticos:
Chocolate amargo
Um chocolate amargo, de alta qualidade, tem quatro vezes a quantidade de probióticos que os laticínios diários que digerimos.
Receita de Laranjas com Chocolate – Amargo
Ingredientes:
- 150 gramas de chocolate meio amargo
- 250 gramas de água
- 250 gramas de açúcar
- 2 laranjas de casca grossa
Clique aqui para ver o procedimento para preparar esta receita.
Iogurte
Um dos melhores alimentos probióticos é o iogurte vivo. Procure especialmente aqueles que foram feitos a partir de leite de cabra e que foram infundidos com formas adicionais de probióticos, como lactobacillus ou acidophilus.
Receita de Iogurte com Mirtilo e Pistache
Ingredientes:
- 2 xícaras de iogurte natural
- 1/2 xícara de mirtilo
- 1/4 de xícara de pistache
- 2 colheres de sopa de mel de abelha
Clique aqui e encontre o procedimento para preparar esta receita.
Chucrute
Este acompanhamento típico alemão é feito de repolho fermentado e não só é extremamente rico em culturas vivas de bactérias saudáveis, mas também ajuda a reduzir sintomas de alergia.
Algas
Mais comumente vistas na cultura japonesa, esses alimentos probióticos aumentam a quantidade de lactobacillus e bifidobactérias no trato digestivo, o que ajuda a ter uma melhor digestão. Eles também oferecem uma maior quantidade de rendimento energético, por onça, ao sistema humano.
Receita de Dragon Roll
Ingredientes:
- 300 gramas de camarão tempura
- 4 colheres de sopa de maionese picante
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 5 xícaras de arroz de sushi
- 4 folhas de alga nori
- 1 frasco de masago
- 4 colheres de sopa de gergelim preto
Se você quiser ver o passo a passo para preparar esta receita, clique aqui.
Você conhece mais alimentos probióticos? Conte-nos seus benefícios.