Alimentos que ajudam a memória

A todos nós falha a memória alguma vez e quanto mais projetos e pendências temos, é cada vez mais difícil lembrar de todos os nossos compromissos. Se você tem alguns pequenos problemas de memória, então recomendamos alguns ingredientes que darão um empurrãozinho na sua retenção. Os próximos ingredientes são coisas do dia a dia, o que é bom. Cada um pode ser encontrado na despensa de qualquer lar e o importante é reconhecer o quão benéficos eles podem ser para uma das partes mais importantes do nosso corpo, o cérebro. Se você consumir mais e mais desses produtos, irá proteger sua memória e melhorar sua retenção, pois assim como os músculos e outras partes de nossa fisiologia, precisamos cuidar e zelar pela saúde de nossa mente.   Espinafre Esse vegetal verde tem um conteúdo muito alto de luteína, o espinafre protege as células cerebrais contra efeitos de degeneração, sendo muito recomendado para pessoas de idade avançada. Além disso, contém ácido fólico, uma vitamina que aumenta a velocidade com que processamos a informação e lembramos. Receita de Talharim com Espinafre e Queijo de Cabra Ingredientes: - 500 gramas de massa tipo talharim - 500 gramas de espinafre - 200 gramas de queijo de cabra branco - 1 dente de alho - 4 colheres de sopa de azeite de oliva - 1 colher de sopa de pimenta calabresa - 4 folhas de manjericão Clique aqui para ver o procedimento desta massa.   Morango Esta deliciosa fruta tem um alto conteúdo de antioxidantes, que estabilizam o açúcar no sangue e tonificam a memória, facilitando assim o processo de recordar e imaginar. Bolo de Morango com Creme Ingredientes: - 1 caixa de bolo de chocolate sabor baunilha - 2 xícaras de morangos desinfetados e cortados - 1/2 xícara de morangos desinfetados para decorar - 1 xícara de creme de leite para bater - 2 colheres de sopa de açúcar - os ingredientes que a mistura de bolo pedir Para ver mais clique aqui.   Maçã Esta fruta, amada por todos, funciona como antioxidante e, por isso, protege o cérebro de doenças neurodegenerativas que são perigosas a partir dos 40 anos. Receita de Espetinhos de Fruta com Granola Ingredientes: - 12 onças de iogurte - 10 barras de granola com mel e aveia - 2 maçãs médias, sem casca, cortadas em pedaços - 2 bananas pequenas, cortadas em pedaços - 1 xícara de abacaxi em pedaços Se você quiser ver o procedimento para preparar esses espetinhos clique aqui.   Aipo A mágica deste vegetal tão fresco é a luteolina que contém. Este nutriente diminui o efeito do envelhecimento cerebral e libera o cérebro de células prejudiciais ao tecido cinza. Receita de Creme de Aipo Ingredientes: - 1 alho-poró médio (partes brancas e verde claro) cortadas em rodelas - 12 hastes de aipo picado - 1 batata pequena descascada e picada - 1 cebola roxa picada - 1 colher de sopa de azeite de oliva - 2 xícaras de água - 1 3/4 colheres de sopa de sal - 1 pitada de pimenta caiena Clique aqui para encontrar o procedimento para preparar esta receita.   Peixe Por seu alto conteúdo em Ômega 3, é um dos alimentos mais importantes e benéficos para a saúde, tanto para o coração quanto para o funcionamento do cérebro. Diminui os riscos de acidentes vasculares cerebrais, demência e retardamento do deterioramento mental. Receita de Filé de Robalo em Molho de Açafrão Ingredientes: - 1 xícara de caldo de peixe - 1/4 de xícara de vinho branco seco - 3 colheres de sopa de Vermouth Seco - pimenta caiena - 1/4 de colher de chá de açafrão - 3 colheres de chá de suco de limão - 1 xícara de creme de leite - 1 quilo de filé de robalo de 1 cm de espessura - 1/2 xícara de vinho branco seco - 1/4 de xícara de cebolinha picada - 2 colheres de chá de tomilho fresco picado - sal - pimenta - manteiga Descubra os passos para preparar este delicioso peixe clicando aqui.   Abacate Por seu alto conteúdo de gordura monoinsaturada, reduz a pressão arterial, que por sua vez estimula o fluxo sanguíneo para o cérebro e aumenta a capacidade de memória. Receita de Creme de Abacate com Queijo Panela Ingredientes: - 1 litro de caldo de galinha - 1/4 de litro de creme de leite - 2 xícaras de polpa de abacate - 1 colher de chá de caldo de galinha em pó - 3 tortilhas cortadas em quadradinhos - 1/2 xícara de queijo panela Te deu vontade dessa receita? Clique aqui para ver como prepará-la.   Chocolate Se você comer 30 gramas de chocolate amargo por dia, ajudará a prevenir a perda de memória e, ao mesmo tempo, estimula uma atenção mais focada, a concentração e a memória. Receita de Mousse de Chocolate Ingredientes: - 200 gramas de chocolate meio amargo em pedaços - 4 ovos - 1 pitada de sal - 40 gramas de manteiga em temperatura ambiente Clique aqui para ver os passos para preparar esta receita.   Consuma esses alimentos e melhore sua memória.