Recomendações para Melhorar Hábitos Alimentares e Ter uma Vida Saudável

Como problema de saúde, a Hipertensão Arterial afeta mais de 20 milhões de mexicanos, dos quais um número importante de pessoas não está em tratamento e daquelas que recebem tratamento, não têm os níveis de pressão controlados. De acordo com a Secretaria de Saúde do México, são registradas anualmente cerca de 35 mil a 37 mil mortes por infarto. Vale mencionar que desde 1989, as doenças cardiovasculares são a principal causa de morte no México. Além disso, especialistas afirmam que o aumento da longevidade, aliado a maus hábitos e costumes da população, com maior sedentarismo, tabagismo, alcoolismo e ingestão de alimentos rápidos, tem contribuído para a maior frequência de Hipertensão Arterial, Dislipidemias, diabetes e Obesidade como graves fatores de risco. Recomendações básicas para salvar sua vida Cozinhar os alimentos sem sal e não colocar o saleiro na mesa. Comer com moderação e tentar evitar o consumo de alimentos prejudiciais à saúde. Preferir o consumo de alimentos saudáveis, como verduras, peixes, laticínios, grãos integrais, leguminosas, sementes. Para melhorar o sabor dos alimentos, você pode temperá-los usando: ervas aromáticas, alho e cebola, especiarias e suco de limão. Verificar os rótulos dos alimentos e garantir que contenham: Sódio deve ser < 100 – 140 mg/porção. Limitar o consumo de álcool a não mais do que 2 bebidas por dia (2oz de cerveja, 10 oz de vinho ou 3-8 oz de uísque): 2 copos para homens e 1 para mulheres ou pessoas com baixo peso, pois aumenta em pelo menos 3mmHg a pressão arterial. Suspender o tabagismo (já que a nicotina e os produtos secundários da fumaça intervêm no início e na progressão da aterosclerose, danificando as artérias do cérebro e do coração). O risco de desenvolver hipertensão é de 2 a 6 vezes maior em indivíduos com sobrepeso (um IMC maior que 27) do que em pessoas com peso normal. O excesso de gordura abdominal acompanha um maior risco de hipertensão arterial. Um maior grau de atividade física produz uma redução na pressão sistólica e diastólica de 6 a 7mmHg. Receitas de cozinha Aqui deixamos algumas receitas de cozinha saudáveis para que você mantenha uma vida saudável. Tome nota. (recomendamos clicar no título da receita para mais detalhes) Frango Korma da Índia Esse frango é muito típico na Índia, o molho é delicioso e é acompanhado com arroz basmati. Frango com Coentro, Abacate e Limão Uma receita leve, rápida e cheia de sabor para preparar os peitos de frango. Tem menos de 300 calorias por porção. Bolo de Anjo Espumoso O bolo de anjo, conhecido nos Estados Unidos como Angel Cake, foi muito popular durante o século 19. Diz-se que é o bolo dos anjos por sua textura tão suave e fofa. Salmão com Pico de Gallo de Manga Uma forma deliciosa de preparar o salmão com um pico de gallo tropical com jícama, manga, coentro, limão e tomates. Salada Verde com Morangos Uma receita rica e fresca de alface verde com morangos e molho de morango com vinagre balsâmico.