Dieta de um vegetariano

As pessoas vegetarianas se destacam por não consumir nenhum produto de origem animal de nenhum tipo. Se você não sabe qual é a dieta de um vegetariano e quais alimentos um vegetariano consome, preparamos para você informações que podem ser muito úteis. A dieta de um vegetariano tem certas características, como: - Os alimentos que consomem são naturais, frescos e ricos em nutrientes. Os antioxidantes também são preservados nos vegetais e, portanto, consomem alimentos menos prejudiciais para as pessoas. - Não consomem em excesso gorduras saturadas e proteínas animais. - Sua alimentação tem grande conteúdo em fibras. - De acordo com os mesmos ingredientes de sua pirâmide alimentar, previnem algumas doenças, como problemas cardíacos, diabetes, certos tipos de câncer e hipertensão. Os alimentos principais são: - Primeiro nível: Grãos - Segundo nível: Vegetais e frutas - Terceiro nível: Produtos lácteos ou seus substitutos - Quarto nível: Leguminosas, nozes e sementes - Quinto nível: Gorduras, óleos e açúcares De acordo com esses níveis, é a quantidade de consumo diário, sendo os alimentos de quinto nível os de menor consumo e os alimentos de primeiro nível os de maior consumo.   Receitas de cozinha A seguir, apresentamos algumas receitas vegetarianas que podem ser muito úteis para você. (é importante que você clique no título da receita para ver mais detalhes de preparação)   Arroz com champignon e amêndoas. Os champignons, amêndoas e a salsa fazem com que este arroz seja um acompanhamento perfeito para frango, peixe ou legumes.http://blog.kiwilimon.com/wp-admin/post.php?post=5396&action=edit Puré de chuchu. Delicioso purê de chuchu para introduzir os bebês aos vegetais. É muito fácil de fazer em casa. Sopa Vietnamita. Um caldo de frango com macarrão e verduras, como no Vietnã. Sopa de verduras. Um caldo de tomate com várias verduras diferentes. Tabule. Receita de trigo para quibe com tomate, cebola e coentro. Tártaro de verduras crocantes. É uma entrada leve, fácil de preparar e muito apresentável. Macarrão primavera. Uma deliciosa e saudável massa com verduras como brócolis, pimentão, champignons e abobrinhas. Macarrão recheado com queijo ricota. Esta receita é um ótimo prato vegetariano de conchas de macarrão recheadas com uma mistura de queijo ricota, cobertas com molho arrabbiata. Sanduíche de portobello. Este delicioso sanduíche vegetariano tem portobello grelhado e verduras dentro de um pão ciabatta.   Se você procura mais receitas vegetarianas, clique aqui