5 formas de substituir a maionese em seus alimentos

A maionese é um dos condimentos mais utilizados em todo o mundo; no entanto, ao redor dela existe muita controvérsia, uma vez que, devido aos seus ingredientes, ela se torna um alimento rico em calorias, que pode afetar a saúde das pessoas se consumido em excesso, assim aponta a especialista em nutrição Keri Gans. Nossos amigos do Salud180.com compartilham essas opções saudáveis.     De acordo com a Procuradoria Federal do Consumidor, atualmente, a maionese é elaborada principalmente a partir de óleo vegetal comestível, gema de ovo, suco de limão ou vinagre. Geralmente, quando é fabricada comercialmente, são adicionados temperos, adoçantes e aditivos alimentares.   Opções saudáveis e deliciosas…   Uma colher de sopa fornece aproximadamente 94 calorias, 10 gramas de gordura, e não contém proteínas, fibra, vitamina A, vitamina C, ferro ou cálcio. No entanto, se você não quer que suas refeições percam sabor, aqui estão 5 substitutos, com informações do Huffington Post.   1. Iogurte grego. Uma colher de sopa fornece aproximadamente 8 calorias e 1,5 gramas de proteína e cálcio. Tente misturar um pouco em sua salada favorita, seja com atum, ovo ou frango.   2. Azeite de oliva. Está cheio de ácidos graxos monoinsaturados, que são as gorduras boas. Você pode usá-lo em salada de repolho, massa, salada de batata.   3. Mostarda. Com apenas 10 calorias por colher, é muito baixa em calorias, sem gordura e cheia de sabor e variedades. A mostarda de mel contém o dobro de calorias que a mostarda amarela ou marrom. E é ideal se você tem uma dieta restrita em sal.   4. Queijo Cottage com baixo teor de gordura. Uma colher de sopa fornece 18 calorias, sem colesterol e 2,5 gramas de proteína. Misture um pouco na sua salada de atum.   5. Purê de abacate. Fornece apenas um quarto das calorias que a maionese, juntamente com uma dose de gorduras monoinsaturadas saudáveis, além de fibras e vitaminas importantes como o ácido fólico.   O ideal para manter um peso adequado e que seu corpo receba tudo o que precisa é através de uma dieta equilibrada. Não se esqueça, sua saúde está em suas mãos e essa é sua responsabilidade!   Ver artigo original.     Receitas    Bolinhos de Carne com Molho de Iogurte  Molho de Iogurte e Pepino  Enroladinhos de Presunto e Queijo Cottage  Hambúrgueres com Guacamole  Guacamole com Coentro e Pimenta Serrano       O que você acha dessas opções saudáveis para substituir a maionese?