As bondades do milho

Algumas pessoas não consideram o milho como parte de sua dieta alimentar, isso graças à fama que se gerou em torno dele, principalmente associando-o ao aumento de peso e considerando-o apenas mais um carboidrato e nada recomendável. A realidade é que o milho tem carboidratos, mas estes são muito bons para a saúde. Um alimento natural que também é integral porque está cheio de fibra, por isso consumir um milho por dia ajuda na ingestão diária de fibra que você precisa. O milho contém ácido fólico que contribui para a saúde do coração, também tem vitamina B, contém tiamina que pode muito bem contribuir para a ingestão recomendada diária ao consumir mais milho, porque a tiamina contribui para o processo de conversão dos carboidratos do milho em pura energia. Alguns outros nutrientes presentes no milho são zeaxantina e luteína que ajudam na visão e evitam a perda visual normal em certa idade. Não é necessário encher-se de milho, com a inclusão do mesmo na dieta diária umas três vezes por semana você se beneficiará dele. Receitas de cozinha Agora que você conhece um pouco mais sobre as vantagens de comer milho, por que não preparar alguma receita com esse alimento? Anote as seguintes receitas que recomendamos. (é importante que você clique no título da receita para ver mais detalhes de preparo da mesma) Suflê de Milho. Esses suflês de milho são deliciosos com um prato mexicano como um bom mole. Pão de Milho Fácil. Delicioso e fofinho pão de milho 100% caseiro com o toque das vovós. Muito fácil de preparar, pois é feito tudo no liquidificador. Papinha de Milho. Deliciosa papinha de milho para bebês. Cupcakes de Milho. Deliciosos cupcakes que sabem a Pão de Milho. Torta de Milho com Rajas de Chile Poblano. A torta de milho, ou bolo de milho, é comumente servida com rajas e creme. Também em alguns lugares é habitual como sobremesa ou como pão. Purê de Milho e Batata. Este delicioso purê é feito com batata, milho e cenoura. É muito nutritivo e uma excelente maneira de fazer com que bebês ou crianças comam verduras. Sopa de milho, chipotle e abóbora. Esta deliciosa sopa é uma variação da tradicional creme de milho. A abóbora ideal para a receita é a abóbora de outono laranja. Creme de Batata e Milho. Delicioso creme de batatas e milho com uma textura perfeita.   Para conhecer mais receitas com milho, clique aqui.