Dietas

Dica: Como fazer um jantar saudável

Por Kiwilimón - 2018-10-16T09:03:06.105426Z
  Dependendo do país ou lugar de origem, os horários para jantar variam. Existem alguns lugares onde o jantar é feito por volta das 19:00 ou 20:00, e há outros onde ocorre entre 21:00 e 22:00. Além disso, varia muito o tempo de chegada das atividades laborais. Tudo isso nos deixa pouco tempo entre a refeição e o sono. A relação entre o jantar e uma boa noite de sono é direta, pois a digestão influencia nosso descanso. Que tipo de alimentos é aconselhável ingerir antes de dormir? Os alimentos devem variar conforme a estação: no verão, podemos começar com alguma sopa fria ou gazpacho, e no inverno com alguma sopa ou guisado leve. A salada, por sua vez, é sempre uma boa opção, pois é rápida de preparar e pode ser combinada com proteínas de boa qualidade, como frango, peixe, presunto, ovo, queijo, batatas, arroz, massa, entre outros. Dessa forma, pode até se tornar um prato único. Se tivermos tempo, podemos inventar algo com o que sobrou da refeição, e se não, sempre há a opção de saladas embaladas. Além disso, se não ingerimos nossa porção diária de frutas ou laticínios, o jantar é a última oportunidade de fazê-lo. Aqui estão algumas dicas ou conselhos para ter um jantar saudável: - Nada de frituras, condimentos picantes, muito sal e pratos abundantes. - Nada de gordura, por isso o melhor é cozinhar no vapor, no forno, grelhar, no micro-ondas ou ferver os alimentos. - Preferir peixe, aves ou ovos em vez de carne bovina ou suína. - O melhor é comer porções pequenas. - Deixar de jantar não emagrece, por isso recomenda-se fazer essa refeição, mesmo que ligeiramente. Recomendações saudáveis para o jantar: - Salada de Quinoa com Vegetais - Salada de Batata e Ervilha - Salada de Alface com Maçã e Noz - Espetinhos de frutas com chantilly light e geleia