É uma boa ideia fazer jejum intermitente e dieta keto juntos?

A dieta keto é talvez a mais popular do momento, enquanto o jejum intermitente tem sido muito comentado por seus benefícios.Talvez ambos devem sua fama ao fato de que muitas celebridades, como Jennifer Aniston ou Kourtney Kardashian, falaram sobre a prática desse tipo de dieta, mas quão boa ideia é realizá-las juntas?Em que consiste o jejum intermitente?O jejum intermitente é um padrão alimentar que consiste em alternar períodos de jejum com uma alimentação normal. O método mais popular é o de 16 por 8, ou seja, você pode comer durante um período de 8 horas e depois jejuar por 16 horas.O jejum intermitente é utilizado principalmente como técnica de perda de peso, mas alguns estudos encontraram benefícios à saúde, como a redução da inflamação e a melhora da função cerebral e do controle do açúcar no sangue.Como é a dieta keto?A dieta keto ou cetogênica consiste em uma ingesta muito baixa em carboidratos e alta em gorduras, por meio do processo metabólico conhecido como cetose, com o qual o corpo quebra as gorduras para formar substâncias chamadas cetonas que servem como uma fonte de combustível alternativa.Essa dieta é uma forma eficaz de perder peso, mas também tem outros benefícios; por exemplo, a dieta cetogênica pode melhorar os sintomas mentais em pessoas com doença de Alzheimer, além de reduzir o açúcar no sangue, melhorar a resistência à insulina e diminuir os fatores de risco de doenças cardíacas, como os níveis de triglicerídeos.Para saber se é funcional combinar uma dieta keto com o jejum intermitente, consultamos a nutricionista Jennifer Asencio, nutricionista clínica especialista em diabetes, para esclarecer várias dúvidas a fim de que você tenha um guia se planeja colocá-las em prática juntas.A primeira dúvida que tínhamos era se é uma boa ideia combiná-las, ao que ela recomendou ter em mente que seguir a dieta keto pode parecer difícil, portanto, fazer jejum intermitente pode ser mais complicado em combinação com essa dieta, “a menos que combiná-las se encaixe bem no seu ritmo de vida e seja algo com o qual você possa se comprometer”.Mas ela nos assegurou que “o jejum intermitente poderia contribuir para o processo de ‘queima de gordura’” e que “algumas pessoas utilizam o jejum intermitente para iniciar o estado de cetose” da dieta keto. Ou seja, combinar o jejum intermitente com uma dieta keto pode ajudá-lo a alcançar a cetose mais rapidamente e a eliminar mais gordura corporal do que uma dieta cetogênica sozinha.No entanto, “não é necessário fazer jejum intermitente com a dieta keto, principalmente porque você não está restringindo a ingestão de calorias durante o período em que pode comer”.Quanto a se são métodos eficazes e sem risco para perder peso, a resposta é sim, mas “é importante mencionar que se você sofre de diabetes ou usa insulina, tem hipertensão, epilepsia, tem fígado gorduroso, doenças renais, doenças cardiovasculares ou câncer, esses dois tipos de dietas estão contraindicados, assim como em crianças e mulheres grávidas”.Se você se preocupa em não obter os nutrientes suficientes com o jejum intermitente e a dieta keto juntos, a nutricionista Jennifer Asencio nos especifica que “jejuar pode afetar a absorção de vitaminas como a B1”, portanto “é importante consultar um especialista para saber se você é um candidato e fazer um plano personalizado para evitar qualquer deficiência”.Por último, se você sofre de gastrite, também deve prestar atenção antes de decidir combinar essas duas dietas, pois “as pessoas que sofrem de gastrite correm o risco de exacerbar seus sintomas de dor abdominal e até sofrer sangramentos gastrointestinais durante as horas sem ingestão de alimentos”. Por outro lado, “o alto consumo de gorduras e proteínas aumenta a acidez estomacal”, o que pode piorar a doença do refluxo”.Em conclusão, tanto a dieta keto quanto o jejum intermitente são métodos eficazes para perder peso, mas como com qualquer mudança que você deseje fazer em sua alimentação, você deve consultar um especialista para aproveitar ao máximo a experiência, sem dificuldades.Agora que você sabe mais sobre o jejum, reinvente-se em 2023 e junte-se ao nosso #RetoAyuno de 7 dias. Consulte aqui as melhores receitas keto:Couve-flor assada com ovo e abacateAbóboras recheadas com Salada Cremosa de FrangoCaldo de Frango com arroz de couve-flor