Está muito na moda, mas como saber se você deve seguir uma dieta sem glúten?

O Gluten free está na moda, sabemos disso, e muitas pessoas começaram a seguir uma dieta para celíacos, mas como ter certeza de que realmente precisamos disso? Há sintomas claros que as pessoas intolerantes ao glúten sofrem e antes de tomar qualquer decisão que altere sua dieta diária, recomendamos que você verifique se tem essas aflições. Nossos amigos da Vida e Saúde nos deram todas as informações necessárias para te contar como saber se você deve seguir uma dieta sem glúten. O glúten é uma proteína encontrada no trigo, na cevada e no centeio, por isso qualquer produto derivado desses ingredientes, como pão ou massa, pode ser prejudicial para aqueles que são celíacos. A maneira correta de diagnosticar se você se encontra dentro desse grupo, além de ir ao médico, é prestar atenção nos sintomas mais óbvios que são: Dor abdominal, distensão, gases ou indigestão Constipação ou diarreia Náuseas e vômitos Diminuicão do apetite Perda de peso inexplicável Intolerância à lactose Perda de cabelo Coceira na pele Ausência dos períodos menstruais Úlceras na boca Cãibras musculares e dor nas articulações Se você sofre uma ou várias dessas complicações físicas, então é recomendável visitar seu médico e se diagnosticar. No final das contas, cada vez há mais produtos sem glúten e a dieta de uma pessoa com essas aflições não precisa ser tão restritiva. Preste bem atenção no seu dia a dia, pois pode ser que você já sinta alguns desses desconfortos há um tempo, mas os considere incômodos cotidianos quando, eliminando o glúten da sua dieta, você poderia melhorar sua qualidade de vida. A doença celíaca ou intolerância ao glúten tem muitos mais detalhes e pormenores, então se você deseja ter todas as informações sobre esse assunto, recomendamos ir a Vida e Saúde onde você poderá resolver todas as suas dúvidas. Aqui deixamos algumas receitas sem glúten para que você aproveite comidas deliciosas, mesmo que você ou alguém na sua família sofra dessa condição. Bolo de chocolate sem glúten Pastor vegetariano Bolo de amêndoa