Infográfico: Prato da boa alimentação

O prato da boa alimentação faz parte da Norma Oficial Mexicana. Seu principal objetivo é promover uma alimentação saudável e nutritiva para a população mexicana. A obesidade no México é um tema preocupante em nosso país e do qual todos somos responsáveis, já que depende de nós que nossa alimentação seja equilibrada e nutritiva. O prato da boa alimentação é composto por:   Compartilhe esta imagem em seu site Infografia por Kiwilimon - Verduras e frutas. São fontes de vitaminas, minerais e fibras que ajudam no bom funcionamento do corpo humano, permitindo um crescimento, desenvolvimento e estado de saúde adequados. - Cereais e tubérculos. São a principal fonte de energia que o organismo utiliza para realizar suas atividades diárias, também são uma fonte importante de fibras quando consumidos inteiros. - Leguminosas e alimentos de origem animal. Fornecem principalmente proteínas que são necessárias para o crescimento e desenvolvimento das crianças, para a formação e reparação de tecidos. O prato da boa alimentação é um guia dos alimentos que devemos consumir. Recomendamos que sua alimentação seja: - Completa. Inclua um alimento de cada grupo em cada café da manhã, almoço e jantar. - Equilibrada. Que os nutrientes mantenham as proporções. - Suficiente. Para cobrir as necessidades nutricionais de cada pessoa de acordo com idade, sexo, altura, atividade física ou estado fisiológico. - Variada. Que inclua diferentes alimentos dos três grupos em cada refeição. - Higienica. Que sejam preparados, servidos e consumidos com limpeza. - Adequada. Aos gostos, costumes e disponibilidade dos mesmos.   Receitas de cozinha Selecionamos para você, diferentes receitas de saladas ricas em nutrientes por seus ingredientes. Para que você possa se alimentar com o prato da boa alimentação como guia. (é importante que você clique no título da receita para ver os detalhes de preparação da mesma)   Salada fresca de kiwi. Deliciosa receita de salada de kiwi com morango, queijo panela e um toque de gergelim caramelizado. Salada arco-íris. Desfrute deste prato colorido e saudável. Salada de alface com maçã e nozes. Esta salada de alface com maçã e nozes é fresca e deliciosa com o molho de laranja. Salada de morangos e pimentão amarelo. Uma salada saudável, rica em fibras e vitamina C. Salada de pera. Uma deliciosa salada com a qual você poderá desfrutar da combinação da pera com um toque de frango suave. Salada de rúcula e frango grelhado. Uma deliciosa salada de rúcula, tomates cereja, queijo parmesão e frango grelhado com um molho de limão, azeite, sal e pimenta. Salada de beterraba com queijo de cabra. Uma salada de beterraba com queijo de cabra, tomates e rúcula com um delicioso molho de mostarda e mel. Salada de batata. Esta salada de batatas é deliciosa, podendo ser consumida à temperatura ambiente ou fria. Tabule. Uma deliciosa e muito simples salada árabe. Salada de tofu com cenoura. Uma salada de tofu levemente cozido em uma cama de alface com vegetais. Salada de espinafre com salmão grelhado. Deliciosa salada de espinafre com um molho de cítricos, pinhões e salmão grelhado. Se você quiser conhecer mais receitas de saladas nutritivas, clique aqui