As vantagens dos frutos secos

Como sabemos, as nozes trazem grandes benefícios. Muitos desses benefícios estão ligados à oferta de nutrientes que beneficiam nossa saúde. Alguns dos nutrientes que contêm são:   - Ácido alfalinolênico. Por exemplo, nas nozes, essa gordura ômega-3 alivia a artrite e reduz o risco de ataques cardíacos e derrames. - Ácido elágico. As nozes são uma boa fonte desse composto antioxidante que inibe o crescimento de células cancerosas. - Esteróis vegetais. São muito abundantes nos pistaches e ajudam contra certas formas de câncer e doenças cardiovasculares. - Potássio. É abundante nos pistaches e pode diminuir a hipertensão e o risco de derrame. - Resveratrol. Está presente nos amendoins, e esse fitoquímico pode prevenir câncer, colesterol alto e derrame. - Saponinas. Esses fitoquímicos anticâncer podem aumentar a imunidade e promover bons níveis de açúcar no sangue e colesterol. - Selênio. É encontrado nas nozes do Brasil e é uma rica fonte desse poderoso antioxidante, que ajuda a prevenir câncer, alguns distúrbios oculares e doenças cardíacas. - Vitamina E. A grande maioria das nozes é uma das melhores fontes dessa vitamina antioxidante, que pode ajudar a evitar danos cardiovasculares e cataratas. Receitas de cozinha Algumas receitas que contêm nozes são as que mostramos aqui e que você pode fazer em casa. Anote e prepare algo saudável para sua família. (recomendamos que você clique no título da receita para ver mais detalhes de preparação) Torta de Queijo com Frutos. Deliciosa torta de mascarpone com coulis de frutas vermelhas. Uma delícia. Panna Cotta com coulis de Frutos. É uma sobremesa italiana exótica e você poderá impressionar com a apresentação como indico. Molho de Frutos Vermelhos. Molho agridoce de frutos vermelhos delicioso para sobremesas. Mousse Philadelphia com Frutos. Prepare este delicioso Mousse que é elaborado com Cream Cheese Philadelphia Light da Kraft e frutas vermelhas, fica espetacular e é muito simples de preparar. Experimente! Bolo de Queijo e Amora com Gelatina de Frutos. Delicioso Bolo de Queijo com Amoras, coberto com uma gelatina de frutos vermelhos. Vinagrete de Frutos. Excelente para temperar qualquer salada de frutas. Salada da Floresta. Salada refrescante com várias frutas, queijo de cabra e crocante. Frutos Vermelhos com Gelatina. Uma sobremesa simples, leve e saudável. Prepara-se em 10 minutos, mas certifique-se de refrigerá-los por pelo menos 4 horas para que firmem bem.