Os substitutos que tornarão suas receitas mais saudáveis

Para seguir uma dieta saudável, você não precisa fazer tantos sacrifícios. Na verdade, com alguns ajustes em suas receitas, você pode transformar praticamente qualquer prato em uma versão muito mais leve. Aqui, contamos quais substitutos você pode usar para tornar suas receitas mais saudáveis.Yogurte grego. Sempre que você adiciona creme azedo a algum dos seus pratos favoritos, está acrescentando calorias extras. Em vez de usar esse ingrediente, adicione iogurte grego. Além de ter apenas uma fração das gorduras e calorias do creme, ele fornecerá muitas proteínas.Abacate. O abacate é uma fruta rica em gorduras boas. Sua textura suave e cremosa, bem como sua consistência oleosa, fazem dele um bom ingrediente para preparar sobremesas. Substitua a manteiga ou o óleo em suas receitas de bolos para obter um resultado com o mesmo sabor, mas mais leve.Purê de maçã. O purê de maçã sem açúcar é excelente para preparar pratos doces. Sempre que você precisar adicionar uma xícara de açúcar em suas receitas, substitua-a por uma de purê de maçã. Assim, você estará economizando mais de 600 calorias para cada xícara que usar. Lembre-se de reduzir um pouco a quantidade de líquidos se usar purê de maçã.Chia. Uma maneira muito simples de reduzir o colesterol na sua alimentação é diminuir o consumo de ovos, mas como você pode fazer isso quando deseja preparar receitas que incluem esse ingrediente? Use uma colher de sopa de chia hidratada em quatro colheres de sopa de água ou leite para cada ovo que a receita indicar.Farinhas. Para substituir a farinha de trigo, você tem muitas opções. Você pode escolher triturar algumas e usá-las como farinha. Também pode optar pela farinha de grão-de-bico, farinha de arroz ou farinha de coco. Tudo depende do tipo de receita que você deseja preparar.Agora que você já sabe como pode substituir alguns ingredientes para tornar suas receitas menos calóricas, o que está esperando para transformar seu bolo de chocolate favorito em uma delícia saudável?