Quem são os veganos?

Quem é vegano deve ter uma grande convicção para mudar completamente seus hábitos alimentares. Como já mencionamos anteriormente, sua pirâmide alimentar é: - Primeiro nível: Cereais - Segundo nível: Verduras e hortaliças - Terceiro nível: Frutas e nozes - Quarto nível: Alimentos ricos em cálcio (verduras, leite de soja, etc.) - Quinto nível: Leguminosas ou alternativas de leguminosas - Sexto nível: Gorduras (noz, azeite de oliva, óleo de linhaça, etc.) O veganismo foi fundado graças a um casal de vegetarianos estritos que no Reino Unido cunharam o termo vegan. Elsie Shrigley e Donald Watson, que são veganos fundadores, criaram a Vegan Society. Tornar-se vegano implica mais do que apenas comer vegetais, é uma filosofia de respeito aos animais, uma vez que não consomem nenhum produto de origem animal ou que seja originário destes. De acordo com o que explicam na página oficial da Vegan Society em seu Guia para uma vida vegana, se os alimentos vêm de um animal, então não os coma. A seguir, apresentamos algumas receitas de cozinha que você pode consumir se estiver disposto a ser vegano, embora algumas precisem de pequenas modificações.   Receitas de cozinha (recomendamos clicar no título da receita para ver mais detalhes de preparo)   Vitamina de amoras. Esta vitamina é muito saborosa e nutritiva e te manterá satisfeito até a próxima refeição. Dumplings. Os dumplings são uma receita tradicional oriental onde uma massa tipo wonton é recheada com verduras, frutos do mar, porco ou frango e cozida no vapor. Esta receita utiliza um recheio de camarão, mas podem ser feitas muitas variações. Milkshake de banana. Este delicioso e saudável milkshake é a forma ideal de começar o dia. Pudim de chocolate e noz. Este delicioso pudim é incrível graças ao chocolate e ao café, mas além disso é nutritivo, pois é feito com leite de soja. Uma sobremesa muito saborosa e leve. Aspargos grelhados. Estes aspargos grelhados são fáceis e deliciosos. Eles são marinados em um molho de balsâmico, limão e soja. Vitamina de chocolate com leite de soja. O leite de soja é rico em cálcio, fibra, contém um potente anticancerígeno, e é ideal para dietas, pois libera seus açúcares lentamente, estabilizando assim os níveis de açúcar no sangue. Rolinho doce de repolho. Deliciosos rolinhos de repolho com maçã em cubos e arroz, acompanhados de cenoura e cozidos em um delicioso molho de laranja. Banana frita. Uma deliciosa opção para a banana da terra, banana frita. Salada de pepino. Salada de finas fatias de pepino em vinagre de arroz. Molho de hibisco. Delicioso molho fresco para usar com sua salada favorita Arroz à mexicana. Um delicioso arroz cozido em molho de tomate. Cuscuz. Uma boa alternativa ao arroz, o cuscuz é um grão típico do mediterrâneo. Neste caso, servido com amêndoas.   Algumas dessas receitas precisam de pequenas modificações para que possam ser consumidas pelos veganos.   Se você procura mais receitas com alto teor de verduras, clique aqui