Uma taça de vinho por dia
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Kiwilimón - 2018-10-16T09:15:15.200174Z
De todas as formas que existem para cuidar da saúde, provavelmente esta seja a mais fácil e prazerosa de todas. ¿Uma taça de vinho por dia para cuidar do coração? É verdade.
O álcool, ou ainda mais especificamente, o vinho, não é algo que esperaríamos que ajudasse à saúde. De fato, sabemos que em excesso pode causar estragos de várias formas ao corpo, mas aquele mito da taça por dia resulta ser realidade, pois na verdade pode fortalecer o corpo e prevenir doenças futuras. Além disso, quanto mais se investiga sobre os benefícios dessa bebida, mais descobertas surgem à tona.
A notícia mais recente é que, sob a condição de quatro a sete taças de vinho por semana, pode-se combater a depressão. Os polifenóis que estão na casca das uvas e, consequentemente, no vinho são animadores naturais que nos afastam da depressão crônica e da baixa moral.
Agora, falando do benefício do vinho tinto especificamente para o nosso sistema cardiovascular e, de fato, para o coração, isso foi comprovado em 1992 quando se descobriu “a paradoxa francesa”. Acontece que no sul da França, a dieta normal dos cidadãos é cheia de gorduras e carboidratos, mas, ao contrário de outras nações, lá não se sofre de infartos ou outras doenças cardiovasculares, pelo menos não na quantidade que em outros países da Europa e do mundo. Deduziu-se que isso se deve ao seu alto consumo de vinho.
Vários estudos concordam que diferentes substâncias, como os polifenóis e, em particular, o resveratrol, presentes especialmente no vinho tinto, sendo antioxidantes muito potentes, têm um efeito preventivo contra diferentes doenças, como o câncer e outros problemas como infartos ou disfunções gástricas. É desnecessário dizer que o abuso deste produto ou de qualquer outra bebida alcoólica pode desenvolver efeitos completamente opostos e reduzir a saúde.
Quanto a quais vinhos escolher, tudo depende dos gostos. Claro está, como dissemos anteriormente, que o vinho tinto tem um maior número de antioxidantes, portanto, se for escolher, deve-se optar por ele. Isso não quer dizer que o vinho branco não tenha os mesmos benefícios, mas seu efeito é mais discreto. Recomendamos consumir essa taça de vinho umas quatro vezes por semana durante a refeição para que o corpo possa assimilar e, assim, obter todos os seus benefícios.
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Tome uma taça de vinho por dia e desfrute dos benefícios.