Usos e consumo do mel de abelha

O mel de abelha é rico em nutrientes. Devido ao conteúdo de açúcares, minerais e até pela maneira como as abelhas produzem o mel, você pode obter muitos benefícios. Os usos e o consumo do mel de abelha mais comuns estão na gastronomia, principalmente na confeitaria. Você pode procurar nas lojas de autosserviço toda a variedade de mel que existe, como os produtos KARO® Mel de Abelha que se adiciona à linha de mel que a Miel KARO® oferece atualmente, onde você pode encontrar o tradicional mel de maple, mel light (adoçado com Splenda®), mel KARO® Levinho que tem uma consistência mais leve, com sabor de baunilha e KARO® Bebê, o primeiro mel feito especialmente para os filhos. Algumas dicas de como você pode utilizar o mel na gastronomia são: -          O sabor e o aroma do mel se conservam melhor à temperatura ambiente (18 e 24 °C). -          Adicione um pouco de mel à cerveja de sua preferência e desfrute de um grande sabor. -          Você pode substituir um pouco de mel em vez do açúcar para fazer biscoitos e evitar que se esfarelem. -          Você pode conservar frutas e vegetais frescos se os mergulhar em um pouco de mel e água. -          Você pode colocar um pouco de mel em seus pratos apimentados e isso diminuirá o ardor. -          Para um toque especial em suas carnes assadas, pincele um pouco de mel para marinar e outro pouco enquanto estiver assando.   Algumas dicas de como você pode utilizar o mel para a saúde são: -          É uma fonte de energia que se absorve no estômago e tem efeitos digestivos e calmantes. -          Ajuda na estimulação da produção de leite materno. -          Também pode ser utilizado para doenças das vias respiratórias. -          Ajuda a regenerar a pele, curar feridas e úlceras que não cicatrizam facilmente.   Receitas de cozinha A seguir apresentamos receitas de pratos principais para que você possa compartilhar com toda a família. (recomendamos clicar no título da receita para ver mais detalhes sobre a preparação da mesma)   Frango com molho de ameixa. Os vegetais e frutas são uma boa fonte de fibra, especialmente quando consumidos com casca e crus ou pouco cozidos. Prepare seu molho de ameixa deixando a casca, assim você obterá os benefícios da fibra para sua saúde intestinal. Costeletas com mel e soja. Esta receita de costeletas de porco é preparada na grelha e é pincelada com um molho de soja com mel. É uma ótima receita para iniciantes pela sua simplicidade. Peru glaceado com cítricos e molho de chipotle. Esta receita não pode faltar no Natal, se você gosta de picante, é ideal para terminar com um bom sabor. Espetinhos de camarão e pimentões. Deliciosos espetinhos de camarão, pimentões verdes, vermelhos e amarelos e cebola roxa. Deliciosos! Strufolli. Struffoli é uma receita italiana que é comum comer no Natal. Esta massa doce é frita e mergulhada em uma deliciosa calda de mel. Salmão com maionese de mostarda e mel. Uma das receitas mais simples, mas deliciosas para preparar o salmão. É pincelado com um molho de maionese com mel e mostarda e assado. Camarões ao tequila com pimenta de árvore. Estes deliciosos camarões jumbo são salteados com um molho de tequila, pimenta de árvore e mel. Macarrão oriental com camarões. Deliciosos macarrões orientais com um molho de soja e mel acompanhados de camarões grelhados. Lombo de porco com ameixas. Um lombo de porco com maçã, ameixa, nozes e mel.     Se você quer conhecer mais receitas que podem ser feitas com mel, clique aqui