Harmonizações para mimar papai

Nos deram vida, amor e conselhos. Os papais são os reis da casa e neste Dia dos Pais você tem a oportunidade de expressar o quanto o ama à mesa. Por isso, apresentamos três combinações para mimá-lo e lhe dar um dia inesquecível: A melhor combinação mexicana Se seu pai é amante dos sabores mexicanos, você pode agradá-lo com duas opções que homenageiam o México, suas origens e tradições. Um prato mexicano garantido é a barbacoa, elaborada em um método de cocção pré-hispânico que é feito em um buraco na terra. Combinar tacos de barbacoa com o vinho ultra premium mexicano Gran Ricardo será uma explosão de prazer. Este vinho foi colhido pela primeira vez em 1994 pela vinícola Monte Xanic, com 35 anos elaborando vinhos de alta gama no Vale de Guadalupe, Baja California, e hoje é reconhecido em todo o mundo com 50 medalhas de concursos internacionais. Além disso, você poderá conhecer sua nova imagem MX. MX é México. Monte Xanic é MX, em que através de seus rótulos honram a terra onde colhem suas videiras, com texturas que nos remetem às artesanias mexicanas e aos desertos de Baja California. Gran Ricardo é elegante e com uma acidez que envolverá perfeitamente as notas defumadas da barbacoa. Sem dúvida, se tornará sua combinação mexicana favorita.Cerveja e frutos do mar: um dueto extraordinárioSe seu pai é mais cervejeiro, convidamos você a agradá-lo com um menu digno do Olimpo com uma mariscada e a American Wheat Ale da Cervejaria Principia, que recentemente ganhou a medalha de bronze do certame internacional World Beer Cup 2022, na categoria de cervejas de trigo americanas. Esta cerveja, elaborada em Monterrey, é inspirada na teoria da relatividade, pois modifica a estrutura do trigo para dotá-la de uma suavidade única com toques cítricos. Seu sabor é leve e equilibrado, por isso é perfeita para todos os gostos e seus toques cítricos realçarão os sabores da sua mariscada, especialmente se você integrar camarões em todas as suas preparações: uns cucaracha nayaritas, gratinados, empanizados ou em taquito governador. ¡Seu pai ficará mais feliz do que nunca! Monte sua tostadiza com toque rural!As tostadas são perfeitas para as celebrações em casa: são econômicas e você pode fazê-las com os guisados favoritos do papai. Por isso, recomendamos preparar este combo de tostadas de frango: ao coentro, em tinga e salpicón que deixará todos de boca aberta. Sua base de milho será a combinação perfeita do novo Tequila mi Campo, recém-lançado no México do portfólio de Constellation Brands, que em sua variedade reposada tem uma personalidade que encantará a qualquer um. Esta tem uma maturação de três meses em barricas de carvalho francês, onde anteriormente envelheceram vinhos das uvas cabernet sauvignon, chardonnay e pinot noir. Além dos excelentes sabores que você encontrará neste tequila, será um prazer ter a garrafa em sua mesa, pois seu rótulo foi desenhado pelo ilustrador mexicano Raúl Urias, que exalta a vida e a essência do campo. Leia também 5 tacos para celebrar o Dia dos Pais.Conte-nos qual foi a sua harmonização favorita! E lembre-se de que o amor à mesa sabe melhor.