Comida mexicana: 30 tacos para dar sabor ao mês patrio

A comida das festas patrias é tão variada e deliciosa que pode ir desde o clássico pozole, até uma carnita asada ou uns antojitos de milho, mas entre o grande repertório que temos de comida mexicana, os tacos se destacam porque são práticos, rendem e há para todos os gostos.Nesta ocasião reunimos para você os melhores tacos da comida mexicana, para que você possa celebrar com um diferente a cada dia de setembro. Com frutos do mar, sem carne, fritos ou com tortilla de farinha, esses tacos são tudo o que você precisa no mês patriótico.Tacos de machaca com ovoEsses taquitos estilo norteño de machaca com ovo e feijão acompanhados de pico de gallo são uma verdadeira delícia e este café da manhã é ideal para um fim de semana para comer algo delicioso sem se esforçar demais.Tacos dourados de frango com rajasOs tacos dourados sempre são uma ótima opção para incluir no seu cardápio semanal, por isso, recomendamos preparar esses tacos dourados de frango com rajas de chile poblano, pois este ingrediente dará um toque extra de sabor a este prato.Tacos governador com camarõesPrepare esta receita de tacos originários de Mazatlán, Sinaloa, com tortillas de farinha e uns irresistíveis camarões. As tortillas de farinha são um símbolo gastronômico dos estados do norte do México, destacando-se Chihuahua, Sonora (onde seu diâmetro aumenta), Nuevo León e Baja California. Aproveite este prato delicioso com tortillas de farinha caseiras.Tacos de mixioteFazer tacos de mixiote caseiros levará tempo, mas valerá a pena, pois esta receita para preparar a carne com o molho distintivo do mixiote é muito fácil de seguir. Além disso, você não só aprenderá a fazer esses clássicos tacos de rua, mas também poderá acompanhá-los com consomé feito ao mesmo tempo que a carne é cozida. Esses tacos são feitos sem forno, pois você usará uma vaporera e a carne de cordeiro ficará macia.Tacos dourados de requeijãoO requeijão é um queijo muito econômico e baixo em calorias e com esta receita de tacos dourados, você terá uma nova opção com molho de guacamole e queijo cotija para incluir em suas refeições; serão a comida ideal para qualquer dia da semana.Tacos de polvo com adobo doceEsses tacos são uma explosão de sabores, o adobo é um equilíbrio perfeito entre doce, ácido, salgado e picante, tudo isso combinado com o polvo, então garantimos que esses tacos serão inesquecíveis.Tacos de nopales com salsa martajadaEsses deliciosos tacos de nopales acompanhados com um saboroso salsa martajada são uma alternativa saudável para consumir a qualquer hora do dia, pois são fáceis de preparar e rendem bastante; o nopal ajuda a prevenir doenças cardíacas graças ao seu alto teor de aminoácidos, fibra e antioxidantes.Tacos de chile recheado de pastorPrometemos que esta receita fácil vai superar suas expectativas, pois se trata de um delicioso taco de chile de água recheado com carne al pastor, empanado, banhado em molho de chile de árvore, polvilhado com queijo panela e salsinha.Tacos de frango al pastorSaber como fazer carne al pastor será muito útil para ter seus próprios tacos em casa e então poder fazê-los ao seu gosto e com frango. A preparação al pastor é uma tradição que chegou ao México com a conquista, proveniente das culturas do Oriente Médio; no México, se tropicalizou e atualmente existem variações na receita do adobo e da carne, no entanto, continua sendo um prato mexicano por excelência. Aproveite esta receita de trompo de frango al pastor em família e com o sabor caseiro que só você pode dar.Tacos dourados de frango em molho de feijãoExperimente esta receita de tacos dourados de frango frito com um molho de feijão picante e surpreenda sua família com um novo sabor para comer tacos dourados. Além disso, você também aprenderá a fazer um delicioso molho de feijão picante, que poderá aproveitar com outras refeições. Não esqueça de acompanhar com creme, queijo e cebola.Tacos de camarão empanadoEsses tacos de camarão empanado vão agradar tanto crianças quanto adultos, pois são servidos em uma tortilla quentinha com um acompanhamento delicioso e um molho saboroso.Tacos de canasta com salsa verde cruaOs clássicos tacos suados ou tacos de canasta não podem faltar em qualquer celebração, porque além de deliciosos, são fáceis e econômicos de preparar. Experimente fazer esta receita de tacos de canasta de feijão, chicharrón e batata com chorizo ou recheá-los com o guisado que mais gostar. Não se esqueça de comê-los com o molho verde cru à base de tomate com um toque de coentro, hortelã fresca, chile serrano e limão.Tacos de peixe empanado al pastorCertamente você já provou os tacos de peixe empanado, que além de serem deliciosos e frescos, são versáteis, pois podem ser combinados com molhos, salsas e vegetais diferentes, mas que tal experimentar uns tacos de peixe que além de serem empanados, são al pastor? Você precisa prepará-los!Tacos de bistec poblanoEsses tacos de bistec poblano saudáveis são uma excelente opção para o jantar, pois a receita contém proteína, vegetais e carboidratos suficientes para fechar seu dia com chave de ouro.Tacos dourados de atum com guacamoleEsta versão de tacos dourados é uma rica combinação que mistura diferentes sabores de chiles, texturas e é uma ótima opção para consumir peixe. Preparar esta receita de tacos dourados de atum será uma forma deliciosa e prática de improvisar com os ingredientes que você tem em casa.Trompo de arracheraVocê é amante dos tacos? Então não pode perder esta receita de trompo de arrachera, pois é uma receita cheia de sabor e muito fácil de preparar. Acompanhe esses deliciosos tacos com cebola, coentro, suco de limão e seu molho favorito.Tacos de setas al pastorExperimente esta receita de tacos de setas al pastor, pois são uma opção leve, saudável e fácil de preparar. O melhor é que você terá o rico sabor de uns tacos al pastor, mas com nutritivas setas.Tacos de atum à mexicanaO atum à mexicana é um guisado fácil e rápido que salva qualquer um, além de ser uma comida nutritiva, mas se o simples guisado não for suficiente para você, experimente esta receita de tacos de atum em tortilla de farinha que você pode preparar em apenas 25 minutos, com ingredientes que quase sempre temos em casa.Tacos de peixe com achioteMime-se com esses deliciosos e nutritivos tacos de peixe com achiote baixos em gordura. Eles levam uma marinada de achiote com laranja e chipotle que você vai adorar e pode comê-los na hora do almoço ou no jantar.Tacos de milanesaEsses deliciosos taquitos são acompanhados com salsa verde, batatas e um toque de abacate. Uma grande dica para que sua receita de Milanesa fique perfeita é que você frite na temperatura correta, que é 160°, assim terá uma textura crocante.Tacos enchilados de carnitasEmbora os tacos de carnitas clássicos nunca sairão de moda, esta receita de Tacos Enchilados de Carnitas será uma ótima opção para cozinhar em um fim de semana. As carnitas de porco são fritas em banha com refrigerante de laranja e você pode servir com queijo, rábano, coentro, abacate e cebola roxa.Tacos de salmão enchiladoPorque se de tacos caseiros se trata, esta receita de Tacos de Salmão Enchilado será uma das melhores opções ricas e picantes que você poderá preparar em um dia corrido. Para acompanhar esses tacos caseiros você pode usar abacate grelhado e legumes com um molho de coentro.Tacos de camarão com feijãoDê uma reviravolta na forma de comer tacos e prepare esta deliciosa receita de Tacos de Camarão com Feijão. Para dar um sabor mais rico aos camarões, você pode fazê-los cremosos e picantes com chile chipotle moído e usar tortillas de farinha ou usar folhas de alface, para uma versão mais leve.Tacos de costelaPara esses tacos típicos, você pode usar um molho verde molcajeteado, feito à base de chiles toreados e servi-los com umas ricas cebolinhas cambray.Tacos de couve-flor empanizadaPrepare esta receita saudável de Tacos de Couve-flor Empanizada. Aproveite uns deliciosos tacos perfeitos para a segunda-feira sem carne. A couve-flor empanada e frita traz um sabor rico e textura firme e crocante aos tacos. Além disso, é muito nutritiva e tem altos teores de fibra.Tacos placerosOs tacos placeros são um prato típico do México, famosos por sua praticidade e sabor delicioso. No Estado do México, eles são preparados com uma salada feita com nopales picados e cozidos, além de um toque de salsa de xoconostle, que os torna muito especiais.Tacos de peixe empanado com pico de galloEsses taquitos em tortilla de farinha recheados com peixe empanado, gratinados com queijo Oaxaca e servidos com pico de gallo, um pouco de repolho e abacate são frescos e têm uma apresentação muito bonita.Coroa de tacos al pastorPara todos os amantes dos taquitos al pastor, esta receita de Coroa de Tacos al Pastor sem dúvida se tornará o petisco favorito para compartilhar com amigos. Além disso, você aprenderá como marinar a carne al pastor, uma das receitas mexicanas típicas mais populares, que é feita à base de chiles, achiote, suco de abacaxi e algumas especiarias.Tacos veganos de champignon adobadosSe você gosta de taquitos e quer uma opção diferente para o dia a dia sem proteína de origem animal, cozinhe esses deliciosos taquitos veganos de champignon cozidos em um adobo de chile guajillo com chile morita, servidos em tortilla de milho com feijões, tomate e coentro.Tacos de guisadoNo México é muito tradicional preparar taquizas de guisados, para oferecer variedades de alimento aos convidados. Prepare esses ricos guisados; uma jugosa tinga de frango, rajas picantes com creme, suave chicharrón em salsa verde, e ricas batatas com chorizo servidos em uma panela de barro e acompanhados com feijões e arroz, para montar um delicioso taco com seu guisado favorito.