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Kiwilimón - 2018-10-16T09:06:12.901072Z
Delicioso frango no vapor envolto em papel alumínio ou mixiote acompanhado de verduras e queijo oaxaca, ideal para o almoço do dia a dia ou reunião familiar.
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Ingredientes
8 Pedaços de Frango (coxa e sobrecoxa)
1/2 Kg de Queijo oaxaca
1/4 Kg de Pimentas jalapeños em tiras
10 Nopales cortados em cubos
2 Cebolas cortadas em rodelas
8 Folhas de Epazote fresco
15 Folhas de Acelga picadas (ao ferver, diminuem de volume)
Pitadas de Sal, alho e pimenta em pó a gosto
8 Folhas de Papel alumínio ou mixiote
10 Pedaços de Tomate verde cortado em cubos