Nós comemos todos os anos, mas de onde surgiu essa tradição?

  O pão dos mortos é uma das razões pelas quais esperamos ansiosamente a chegada de novembro. Este delicioso pão açucarado se tornou um elemento característico das celebrações do Dia dos Mortos, mas o pão nem sempre foi assim. Conheça mais sobre as origens do tradicional pão dos mortos. Bom dia! #pãodosmortos #diadosmortos #delicia Uma foto publicada por Revista Tú México (@revistatumexico) em 1 de Nov de 2016 às 7:46 PDT No México pré-hispânico, eram realizados rituais e sacrifícios humanos onde o coração ainda pulsante de uma jovem mulher era introduzido em uma panela com sementes de amaranto. O sacerdote que liderava o ritual tinha a honra de morder o coração banhado em amaranto como agradecimento aos deuses. A temporada do meu pão favorito está chegando. #pãodosmortos #açúcar #tradição mexicana #cuernavaca #outubro Uma foto publicada por Fernanda Argandar (@argandaramy) em 27 de Set de 2016 às 6:52 PDT Quando os espanhóis chegaram ao México, rejeitaram esse tipo de ato e substituíram o coração humano por um pão feito de farinha de trigo. Para conservar alguns elementos simbólicos dos antigos rituais pré-hispânicos, os espanhóis moldaram o pão em forma de coração e o banharam em açúcar vermelho. Embora esta seja uma das explicações mais conhecidas da origem do pão dos mortos, existem outras versões que remontam aos primeiros habitantes da Mesoamérica. Muito antes da chegada dos espanhóis, os indígenas moldavam alegrías (sim, o doce de amaranto) na forma de seus deuses. De maneira simbólica, sacrificavam-no e retiravam-lhe o coração. Depois, repartiam alguns pedaços do pão para compartilhar as bondades dos deuses entre todo o povo. Um dos benefícios de chegar na casa de Dona Gina! 😃 #pãodosmortos #gordoforever Uma foto publicada por Claudio Flores (@claudiofdl) em 25 de Set de 2016 às 4:45 PDT O pão dos mortos evoluiu muito até chegar à sua forma atual. E, embora seu significado também tenha mudado, existem alguns elementos que ainda fazem referência às suas origens. O círculo que se encontra na parte superior representa o crânio ou o coração do falecido, e as quatro gotinhas são os ossos. Um dos benefícios de chegar na casa de Dona Gina! 😃 #pãodosmortos #gordoforever Uma foto publicada por Claudio Flores (@claudiofdl) em 25 de Set de 2016 às 4:45 PDT É verdade que esta é a forma mais conhecida do pão dos mortos, no entanto, existem mais de 900 variedades. Dependendo da região do país e do falecido a quem se dedica, o pão pode assumir diversas formas. Com o objetivo de colocar um pão que celebre o falecido, a forma do pão varia: coelhos, ovelhas, cavalos e, até mesmo, partes do corpo, para fazer referência ao motivo de sua morte. Agora que você já conhece mais sobre a história do pão dos mortos, como você vai querer o seu? Coberto com açúcar, gergelim ou recheado com creme? Com apenas uma mordida você vai se apaixonar #Pãodosmortos #Montparnasse Individual R$43 (normal ou sem açúcar) Pão de 250 gramas R$165 normal e R$175 sem açúcar 3 pack R$99 normal e R$105 sem açúcar. 👉Preços sujeitos a alterações sem aviso prévio www.montparnasse.mx Uma foto publicada por MontparnasseMx (@montparnasse_oficial) em 24 de Set de 2016 às 6:18 PDT Recomendamos estas receitas: Pão dos mortos de gema Pão dos mortos típico mexicano Pão dos mortos oaxaqueño