Nossas melhores receitas de pão de morto

Estamos a menos de um mês de um dos dias mais festejados e folclóricos do calendário mexicano. O Dia de Mortos chega com muitas cores, tradições e oferendas, e uma das mais habituais é partir o pão de mortos em família, acompanhado de um delicioso chocolate quente. Hoje deixamos diferentes versões deste rico pão adoçado para que você escolha sua preferida. Pão de mortos tradicional Esponjoso, adoçado e com uma crosta dourada, este é o pão de mortos que você conhece e ama. A receita leva algumas horas para ser completada, pois leva tempo e carinho para alcançar a textura do pão de mortos que você deseja para sua família, mas o bom é que você pode fazê-lo com antecedência e simplesmente tirá-lo no dia 2 de novembro. Lembre-se de que esta receita também se aplica a outros tipos de pães doces para o resto do ano.   Pão de mortos de laranja Se você gosta da receita tradicional, mas está procurando mudar um pouco as coisas este ano, então recomendamos muito esta nova preparação. É muito diferente das que você já viu por aí, pois leva uma cobertura de cream cheese e até é decorada com caveirinhas de açúcar. Pode não ser a maneira tradicional, mas garantimos que você chamará a atenção com este pão de mortos tão diferente. Pão de mortos de gema Esta é uma versão mais rústica do pão de mortos. Pode até parecer um pão de cidade para o café da manhã, pois não tem tanto açúcar e sua aparência é muito mais crocante e bronzeada. Para uma sobremesa no dia 2 de novembro um pouco mais saudável e não tão doce, esta é uma alternativa que recomendamos muito e você pode até decorar com pequenos desenhos, como mostra a receita. Pão de mortos oaxaqueño O pão de mortos oaxaqueño, assim como o de gema, é mais rústico, de fato, ele até deixa de ser polvilhado com açúcar e troca por gergelim, o que lhe dá um sabor muito diferente. Embora continue a ser um pão doce, tem um sabor um pouco mais salgado e é mais complexo quando misturado com chocolate quente ou um delicioso café de panela que combina muito bem. Pão de mortos E terminamos com outra receita típica, o clássico pão adoçado que tanto gostamos. Esta receita se diferencia da primeira que oferecemos porque é bastante mais complexa, usa quase o dobro de ingredientes e leva quase três horas para ficar pronta. Se aquela receita foi mais “express”, digamos que este é um pão mais complexo e trabalhoso, mas se você tiver tempo, o resultado é completamente delicioso, um pão digno da sua família, tão esponjoso por dentro que você não vai acreditar.