Ofrenda de Dia de Mortos no México

O Dia de Finados no México se formou como uma tradição de muitos anos, a qual envolve uma variedade de atividades e tradições bem marcadas. Além disso, essas tradições remontam muito antes da chegada dos espanhóis. É nessas datas que as cores, sabores e aromas se misturam e é quando sabemos perfeitamente que a festa e a honra àqueles que partiram, não apenas em datas recentes, mas há muitos anos atrás, se concretiza. Podemos ver em diversas partes da República Mexicana uma diversidade de comidas em honra aos mortos. Por exemplo, as oferendas são uma ação tradicional onde se coloca sobre uma superfície uma série de pratos e bebidas que eram do agrado das pessoas que se deseja recordar. E assim como as oferendas, podemos encontrar doces em forma de caveirinhas, enfeites nas casas e muitas flores. Para que você faça sua oferenda, desejamos recomendar algumas receitas muito boas, que também poderão ser preparadas para oferecer a seus familiares e amigos nessas datas importantes de todos os anos. (recomendamos clicar no título da receita para ver mais detalhes de preparo) Arroz à Mexicana. Uma receita simples e deliciosa de arroz mexicano com sabores de tomate, cenoura e ervilhas. Quesadilla de Queijo com Guacamole. As quesadillas feitas em casa são uma verdadeira delícia. Enchiladas de Mole. Enchiladas de frango e queijo banhadas em um molho de mole poblano. Esta receita de enchiladas de mole é uma verdadeira iguaria para o café da manhã ou para desfrutar a qualquer hora. Tinga Poblana. A Tinga Poblana é um prato típico mexicano elaborado com carne desfiada em um molho de tomate, com chorizo e um leve sabor de chipotle. Sirva com Tortillas Milpa Real e desfrute na hora do almoço ou em uma taquiza familiar. Enchiladas Gratinadas. As enchiladas são um prato tradicional mexicano. A receita de enchiladas gratinadas vai te encantar. Caldo Tlalpeño. O caldo tlalpeño é um prato típico mexicano que consiste em um consomê de frango com legumes, frango desfiado, abacate, grão-de-bico e pimenta. Arroz Verde. Uma receita deliciosa para fazer um arroz verde à base de um molho de tomate verde e pimenta poblano. Pipian Branco. Uma saborosa maneira de preparar frango. Enchiladas Suíças Simples. Gostosas e fáceis de fazer. Chalupas Poblanas. As chalupas são tortillas fritas cobertas com molho, cebola e carne de boi/suína/frango desfiada com molho vermelho ou verde, uma verdadeira delícia.   Para conhecer mais receitas de cozinha para a oferenda de Dia de Finados, clique aqui.