Top 5: receitas para o dia de mortos

Está se aproximando rapidamente uma das datas mais celebradas em nosso país e uma das mais conhecidas do México no mundo. Nosso dia de mortos não é como qualquer outra celebração de outubro e, como tal, possui suas próprias tradições, sendo uma das maiores sua gastronomia. Hoje, deixamos nosso top 5: receitas para o dia de mortos que homenageiam o dia em que prestamos tributo àqueles que se foram. Pão dos mortos. Se há um prato que se come nesta temporada, é o delicioso pão dos mortos. Pode ser sua textura suave, o crocante açucarado ou talvez aquele sabor suave e doce. O que sabemos é que é favorito entre crianças e adultos durante as celebrações e reuniões em família. Pão dos mortos de gema. Se você quer preparar uma receita diferente das do dia a dia, então recomendamos esta preparação feita à base de gema. O sabor é diferente, mas igualmente delicioso que o tradicional. Recomendamos acompanhá-lo com chocolate quente para obter a experiência completa do dia dos mortos. Chocolate quente. Outro de nossos grandes ingredientes tradicionais é o cacau, que foi usado tanto como moeda de troca quanto elixir dos mais poderosos na era pré-hispânica. Desde então, foi um ingrediente utilizado para prestar homenagem aos mortos e hoje podemos continuar fazendo isso com esta deliciosa receita. Creme de flor de abóbora. Algo muito representativo dessas festas são as flores de cempazuchitl. Diz-se na mitologia que essas flores costumavam guiar os mortos até seu destino final, e era através de suas cores que um poderia se encontrar. Hoje deixamos esta receita de creme de flor de abóbora para honrar essa antiga tradição. Cookies de gengibre de caveira. Algumas são as caveiras usadas no Halloween, mas nossas muito tradicionais caveirinhas combinam o sabor doce com uma estética muito tradicional. Hoje dizemos como pegar essa ideia e transformá-la em cookies de gengibre para que as crianças possam desfrutar e ajudar a decorá-las.