Como adotar uma dieta saudável durante o Guadalupe-Reyes

A época de posadas, natal e Dia de Reis é muito especial para os mexicanos, pois nos reunimos para compartilhar na companhia de família e amigos, no entanto, também se caracteriza por ser um período em que muitas pessoas ganham peso, então, nesta ocasião, em kiwilimón entrevistamos a nutricionista Jennifer Asencio, que nos compartilhou 8 fantásticos dicas para adotar uma dieta saudável durante o maratona Guadalupe-Reyes. 1. Evite os excessos Embora tenhamos vontade de comer todos os petiscos, salada de maçã, romeritos, bacalhau, peru e ponche que cruzem nosso caminho, Jennifer Asencio, nossa nutricionista de cabeceira, recomenda evitar os excessos, coma e beba com moderação! 2. Comece com um caldo A especialista em nutrição aponta que comer um caldo de camarão, verduras ou alguma outra sopa, pois esse tipo de prato “diminui a vontade de comer muito”.  3. Escolha sabiamente Quando se trata dos pratos principais do jantar de Natal, a nutricionista aponta que o peru e o lombo são melhores opções que o bacalhau e os romeritos, já que os romeritos levam molho, um prato muito delicioso, mas com “alto aporte calórico”. Enquanto que, no caso do bacalhau, pode ser consumido desde que não se adicione quantidades excessivas de azeite de oliva.  4. Preste atenção nas porções Esta é a época do ano perfeita para aproveitar a gastronomia mexicana em todo seu esplendor, no entanto, devemos tentar consumir “porções não tão grandes, experimentar de tudo, servir-se um pouco, consumir mais proteína, comer menos massas e batata”.  Você também pode ler: Como controlar seus níveis de colesterol neste Natal?5. Não se esqueça das saladas As saladas têm um sabor vibrante e muito fresco, tornando-se o acompanhamento perfeito para pratos como peru, lombo e perna. Escolha a que mais gosta e adicione um pouco de azeite de oliva, vinagre, sal e sementes, esqueça os molhos cheios de calorias! 6. Escolha uma única sobremesa O maratona Guadalupe-Reyes é a desculpa perfeita para desfrutar de salada de maçã, carlota, arroz doce, bolo de três leites e até ponche, no entanto, para adotar uma abordagem um pouco mais saudável, tente escolher uma única sobremesa ao invés de várias. 7. Beba com moderação Se você quer cuidar da sua saúde e da sua dieta, não se esqueça de tomar 2 taças, pois estas são mais do que suficientes, já que “o álcool e muita gordura não são uma boa combinação, nem para o fígado, nem para o coração, nem para a dieta”.  Lembre-se de que o melhor é preparar seu cuba com refrigerante sem açúcar, light ou com água mineral. Além disso, a especialista em nutrição recomenda “beber água entre taça e taça para ajudar a metabolizar o álcool”.  8. Coma sem brigar com a comida Desfrute das posadas, jantares de dezembro, o jantar de Natal, Ano Novo e o Dia de Reis sem brigar com a comida, mas também sem se exceder, pois você pode desfrutar de tudo em porções pequenas que não prejudicarão tanto sua saúde.Agora você já tem essas 8 incríveis dicas da nossa nutricionista para desfrutar da época natalina de uma maneira muito mais saudável e nutritiva, feliz Natal e Ano Novo! Você também pode ler: Como controlar a diabetes no Natal?