Como fazer o peru mais suculento

Um dos protagonistas do jantar de Natal de muitas famílias é o tradicional peru de Natal. Fazer o peru mais suculento é muito fácil seguindo os conselhos que apresentamos a seguir. Cozinhar peru é uma tarefa que não deve ser complicada, de fato, existem muitos truques e dicas que podem nos ajudar a deixá-lo delicioso e ser lembrado até o próximo Natal. Existem também muitas formas de cozinhar o peru, pode ser frito, assado, com recheio doce, recheio salgado, glaseado, etc. O importante não será como o cozinhamos, mas que toda a família possa desfrutá-lo ao redor de uma mesa.   Para que o peru fique mais suculento, aqui estão as dicas: 1. O peru deve estar completamente descongelado e à temperatura ambiente 2. Deve ser descongelado dentro da geladeira, dependendo do peso do peru pode levar de 3 a 4 dias 3. Como a carne do peru não tem muita gordura, é recomendável colocar manteiga com sal debaixo da pele 4. Para saber o tamanho do peru a ser comprado, você deve estimar aproximadamente 700 gramas por convidado 5. Não se deve cortar o peru assim que sair do forno, isso pode fazer com que todo o seu suco escape, o melhor é esperar de 15 a 30 minutos. Para que possam colocar em prática essas dicas que acabamos de oferecer, deixamos algumas receitas de peru em diferentes versões, esperando que a que escolherem fique deliciosa.   Receitas (É importante que você clique no título da receita para ver mais detalhes de preparação da mesma)   Sanduíche de Peru e Mirtilo. Este delicioso sanduíche é ideal para aproveitar um aquecido de peru. O sanduíche leva peru assado e geleia de mirtilo. Panini de Aquecido de Peru. Esta receita de panini de peru com maionese de pesto é muito boa para utilizar o aquecido de peru. Você pode adicionar tomates desidratados e fica muito bom. Peito de Peru com Recheio de Figos e Mirtilos. Este peito de peru é uma alternativa muito saborosa a cozinhar um peru inteiro. O recheio de chouriço com figos e mirtilos combina perfeitamente. Peru aos 3 Vinhos. Delicioso peru banhado em molho 3 vinhos. Peru de Natal Suculento. Para que o peru fique realmente suculento, é necessário deixá-lo de molho idealmente 24 horas antes de assá-lo para que absorva o sal. Pasta Alfredo com Peru. Esta receita é ideal para utilizar o aquecido de peru. A pasta leva um molho cremoso com queijo parmesão, salsinha picada e ervilhas. Hambúrgueres de Peru. Uma alternativa ao hambúrguer de carne bovina, este hambúrguer é feito com carne de peru moída.   Se você quiser conhecer mais receitas com outras opções de peru, clique aqui