Gastronomia natal em todo o mundo

A Natal é uma das datas mais festivas de todo o ano, pois as famílias e amigos se reúnem para compartilhar todo tipo de deliciosos pratos, sobremesas e bebidas. No entanto, a gastronomia natalina em outros países é muito diferente da do México. Se você quer aprender mais sobre esses pratos tão festivos, a seguir, contamos maisGastronomia natalina ao redor do mundoAqui contamos mais sobre os pratos natalinos que são preparados em países da Oceania, Europa e Ásia. Você ficará surpreso e terá vontade de cozinhar um jantar muito internacional.AlemanhaOs alemães preparam uma grande variedade de pratos para celebrar a Véspera de Natal, que incluem pato, ganso, coelho ou porco. No caso dos acompanhamentos, estes costumam ser preparados à base de batatas, salsichas e repolho roxo. Para a sobremesa, os alemães desfrutam do tradicional stollen, um pão doce recheado com frutas cristalizadas.AustráliaDurante a época de dezembro, os australianos estão em pleno verão, por isso seu jantar não se parece em nada com o que cozinhamos no México. Naquele país, costumam ser preparados pratos como camarões, saladas e pratos com frango. Para a hora da sobremesa, não pode faltar a famosa pavlova, uma sobremesa que é feita com merengues, creme de leite e frutas frescas. Também é comum que organizem churrascos ao ar livre.Você também pode ler: Gastronomia natalina na América LatinaEspanhaNa Espanha, assim como na Itália, o jantar de Natal inclui pratos com frutos do mar, mas também podemos encontrar pratos como peru. Para a sobremesa, os espanhóis degustam os famosos turrões.Estados UnidosNos EUA, o jantar de Natal é muito semelhante ao do Dia de Ação de Graças: peru, recheio, molho, purê de batatas, vegetais e sobremesas como torta de maçã ou de nozes. Para acompanhar esses pratos deliciosos, os americanos costumam beber egg nog, um ponche de ovo muito gostoso e natalino.FilipinasNeste país asiático, o lechón não pode faltar durante o jantar de Natal, pois é o prato mais tradicional nas Filipinas. Por outro lado, esse prato é acompanhado com queijo, macarrão com um molho doce de tomate, salada de frutas e rolinhos primavera.FrançaDurante o jantar de Natal, os franceses preferem pratos com lagosta, ostras e camarões, assim como foie gras, queijos e peru. Para a hora da sobremesa, não pode faltar o tradicional tronco natalino.ÍndiaEmbora a maioria pratique o hinduísmo, existem pequenas comunidades católicas que celebram o Natal. Os pratos que costumam ser preparados nesta data são os kuswar, uma variedade de doces, biscoitos e bolos de frutas. Para a hora do jantar, as famílias desfrutam do tradicional biryani, um prato que é preparado à base de carne, especiarias e arroz, assim como curry e cordeiro.InglaterraOs jantares natalinos na Inglaterra costumam incluir pratos muito tradicionais como peru, batatas assadas, couves de Bruxelas, pudim de pão com frutas secas, tortinhas e outras sobremesas.Você também pode ler: Rompope, uma bebida de origem conventualItáliaNeste país europeu, o jantar de Natal é conhecido como A Festa dos Sete Peixes, durante a qual se desfrutam de 7 pratos preparados à base de frutos do mar como bacalhau, enguias, anchovas, ostras, polvo, carpa, mexilhões e outros ingredientes. Para fechar o jantar do dia 24 de dezembro com chave de ouro, não podem faltar sobremesas clássicas como o tiramisù e o panettone.JamaicaNeste país, o Natal é celebrado com um saboroso curry com carne de cabra, mas alguns preferem carne de boi ou frango. Como acompanhamento, prepara-se arroz e é servido com um tradicional ponche com rum.JapãoEmbora pareça difícil de acreditar, os japoneses costumam desfrutar de frango KFC durante a Véspera de Natal. Assim, durante esta data tão especial, as famílias no Japão saboreiam frango frito, purê de batata, salada de repolho e biscoitos.LíbanoA comunidade católica no Líbano prepara peru ou frango, assim como o tradicional kibbeh, hummus e tabbouleh. Devido à colonização francesa, também costuma-se preparar o famoso tronco natalino.Você também pode ler: Comida típica do México para celebrar o Natal e o Ano Novo