Sobremesas de Natal
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Kiwilimón - 2018-10-16T09:15:17.521519Z
Receitas de Natal há muitas e normalmente nos concentramos muito nos pratos principais, mas por que não dar prioridade às sobremesas nesta época de festas? Um final doce com uma sobremesa excepcional pode fechar com chave de ouro qualquer um dos seus jantares de Natal e por isso aqui vai uma ideia para que você surpreenda todos os seus convidados com um toque açucarado.
Há muitas maneiras de abordar uma receita de Natal para uma sobremesa. Podemos ser bem clássicos e preparar torrões e biscoitos para satisfazer esse gosto familiar. Uma segunda alternativa é nos dedicarmos a fazer sobremesas inovadoras com muito estilo e a última alternativa seria um bom bolo que nunca fica mal e sempre grita festa. Hoje nos concentraremos no clássico biscoito que todos amamos, o polvorón. Só mencionar seu nome soa a Natal, pois a todos nós gostamos e especialmente as crianças desfrutam à beça. Esta é a preparação básica, se você decidir adicionar um pouco mais de baunilha, gotinhas de chocolate ou até pinhões, é sua escolha, tente fazer cada receita sua.
Polvorones
250 gr de farinha
125 gr de banha de porco
75 gr de açúcar de confeiteiro
60 gr de amêndoa torrada moída
Uma pitada de sal
1/2 colher de chá de canela
Primeiro de tudo, toste a farinha, coloque-a em uma tigela e leve ao forno pré-aquecido a 180 ºC durante cerca de 15 minutos.
Depois coloque a farinha tostada, já fria, em uma mesa formando um vulcão onde você introduzirá a banha, o açúcar de confeiteiro, o sal e a canela. Misture tudo muito bem e adicione a amêndoa moída. Amasse com a palma da mão até conseguir uma massa suave e homogênea. Forme bolinhas com a massa e coloque-as sobre uma bandeja e asse no forno a 225 ºC durante cinco minutos até que estejam ligeiramente douradas.
Lembre-se que na próxima semana continuaremos nos concentrando em receitas de Natal, desde sobremesas até coquetéis para que todos os jantares e almoços de celebração que você tiver no mês sejam um sucesso.
Receitas de Natal
Sobremesas de Natal
Cupcakes de Natal
Ingredientes:
2 colheres de sopa de fermento em pó
1 1/2 xícaras de farinha
2 colheres de sopa de gengibre em pó
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de chá de cravo-da-índia moído
1 colher de chá de noz-moscada moída
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de fermento biológico
8 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de mel de milho Karo
2 ovos
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Natal para Crianças
Biscoitos de Boneco de Neve Derretido
Ingredientes:
1 xícara de manteiga sem sal
1 xícara de açúcar
1 ovo
1/2 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de essência de baunilha
3 xícaras de farinha
1/2 quilo de açúcar de confeiteiro para a cobertura
6 colheres de sopa de leite para a cobertura
6 colheres de sopa de xarope de milho
20 marshmallows brancos médios
60 balas de goma coloridas
1 tubo de corante artificial em gel preto
1 tubo de corante artificial em gel laranja
açúcares coloridos
1 corante artificial verde
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