Top 5: receitas com peru para as festas

Quando falamos do jantar de Natal, há um prato que sempre se destaca e esse é o peru. Agora, não é necessário cozinhar sempre a mesma receita, pois existem várias maneiras de interpretar o prato sem perder a tradição. Queremos te dar algumas ideias para que renove seu caderno de receitas e mimar sua família com o peru clássico de cada Natal, mas com algumas melhorias. Peito de peru recheado com uvas Se você quer juntar dois dos ingredientes mais representativos das festas de dezembro, então o que é melhor do que esta receita de peru e uvas verdes. É uma delícia agridoce para toda a família que também leva amêndoas e especiarias que dão um sabor muito festivo ao peru. A ideia é que ele fique douradinho por fora e super suculento por dentro, e você pode servir como uma alternativa ao típico peru completo. Receita simples de peru Agora, se você não quer brincar muito com a tradição, mas quer se livrar de muito trabalho, então recomendamos esta receita de peru completo. Não há muita preparação, na verdade, o segredo está em banhar o peru a cada trinta minutos com cidra de maçã para deixá-lo suculento e com um sabor cítrico vibrante. O resultado é um peru assado crocante e macio para toda a família.   Peito de peru assado com molho de cranberry Esta receita leva pouco mais de uma hora, que é uma bênção comparada a outras formas de preparar peru no Natal. É baseada em usar simplesmente o peito e acompanhá-lo com um molho de cranberry que dá outro nível ao sabor da ave. Você também usará mel de maple, manteiga e cranberries, então pode esperar um sabor salgado e doce acompanhado de uma textura deliciosa. Salada com peru Digamos que você tem em mente outro prato principal, como uma perna de porco, romeritos ou bacalhau, mas não quer deixar de lado o peru. Por que não comê-lo como entrada nesta deliciosa e festiva salada que leva peru dourado, alface e framboesas para dar um azedinho muito atraente. Você também pode adicionar alguns aspargos para uma textura extra e usar o vinagrete que preferir. Frittata de peru Como você sabe, o peru não é importante apenas na noite do jantar, mas também no dia seguinte. O aquecimento é uma tradição de longa data e esta receita dá um giro para deixar de lado os sanduíches e fazer um café da manhã original com as sobras de peru. Trata-se quase de uma tortilla espanhola ou omelete com ovos, cebola e, claro, as sobras do peru da noite anterior.