10 coisas que você não sabia sobre a quaresma

Em um país tão católico como o México, a quaresma é um dos eventos mais importantes do ano. Este se trata da preparação de 40 dias antes das festas da Páscoa, e embora você ache que já sabe tudo sobre este período, aqui vão as 10 coisas que você não sabia sobre quaresma. 1. Oficialmente, a quaresma começa na Quarta-feira de Cinzas e termina justo antes da tarde da Quinta-feira Santa. 2. A duração de quarenta dias vem de várias referências bíblicas e simboliza a prova de Jesus ao viver durante 40 dias no deserto antes de sua missão pública. Também simboliza os 40 dias que durou o dilúvio, além dos 40 anos da marcha do povo israelita pelo deserto e os 400 anos que durou a estada dos judeus no Egito. 3. A prática do jejum e da abstinência na quaresma data do século IV. 4. A cinza colocada na testa na Quarta-feira de Cinzas simboliza a destruição dos erros passados, pois em pó, podemos reivindicar e ser melhores. 5. A abstinência alimentar não é exigida pela igreja, apenas se pede que se faça uma única refeição ao dia tanto na quarta-feira de cinzas quanto na sexta-feira santa. 6. No México, o consumo de peixes e frutos do mar duplica durante essas datas. Cada sexta-feira que cai dentro da quaresma triplica a demanda por produtos do mar graças à abstinência de carnes vermelhas. 7. Na Idade Média, a alimentação de penitência durante a quaresma era baseada em sopa de óleo, pão e água, nada mais. 8. Relacionam-se os 40 dias de quaresma com uma melhoria substancial da saúde na população média da América do Norte. Foram registradas quedas nos níveis de colesterol, assim como índices de obesidade menos preocupantes. 9. Os dias de quaresma não são exatamente quarenta se somarmos os domingos que caem, se alguém contar os dias que vão da Quarta-feira de Cinzas até o sábado anterior ao Domingo de Páscoa, e subtrair os seis domingos, dará exatamente quarenta. 10. Curiosamente, dentro dos 40 dias de quaresma, que devem ser de reflexão e penitência, alguns dos maiores carnavais do mundo ocorrem. O Mardi Gras em Nova Orleans é um exemplo. Receitas de Quaresma Salmão com Molho Cremoso de Limão Tártaro de Salmão Camarões Enchipotlados com Creme Linguini com Camarões, Limão e Alho Você sabia desses dados sobre quaresma?