Leia em PortuguêsA temporada de Quaresma é um período importante para a igreja católica, que se inicia na Quarta-feira de Cinzas e termina no Domingo de Páscoa. Durante essa temporada, a dieta dos fiéis muda ligeiramente e por isso explicamos o que não se deve comer na Quaresma.O que é a Quaresma?Como explica a Agência Católica de Informações (ACI Prensa), a Quaresma é uma festividade que se originou no século IV e seu objetivo é refletir sobre os 40 dias que Jesus passou no deserto antes do Viacrucis, bem como dar às pessoas uma oportunidade de se arrependerem de seus pecados e corrigirem seus erros através de sua aproximação com Jesus ao se prepararem para receber a Páscoa.O que não se deve comer na Quaresma?Durante esse processo, devem ser feitos alguns “sacrifícios” que representam o apoio e a empatia ao que Jesus sofreu no deserto, por isso existe uma pequena lista de alimentos proibidos que não devem ser consumidos durante a temporada de Quaresma, os quais mostramos a seguir.Carne vermelhaChouriçoBaconPresunto e outros embutidosEnquanto existem pessoas que evitam as carnes vermelhas apenas durante as sextas-feiras da Quaresma, também há quem não as consuma durante os 40 dias da temporada. Isso se deve ao fato de que a carne vermelha representa os pecados e excessos da vida mundana, embora alguns também a considerem o Corpo de Cristo, portanto, seria uma falta de respeito consumi-la.Quais alimentos podem ser consumidos na Quaresma?Se você é um amante das carnes vermelhas e esta temporada é complicada para você, não se preocupe, pois há um monte de alimentos deliciosos e nutritivos com os quais você pode substituir seu ingrediente favorito, como:FrangoPeruPeixeSojaFrutos do marVegetaisTambém deixamos algumas receitas que podem ajudar você a lidar com a falta de carne vermelha durante esta temporada de Quaresma.
Tacos de peixe empanados ao pastor Salmão ao pibil Deliciosos vagens à mexicana Você já conhecia quais alimentos não devem ser consumidos na Quaresma?