5 dicas para conseguir comer saudável de maneira econômica

A comida é uma das nossas principais despesas, não só porque precisamos nos alimentar para viver, mas também porque há uma infinidade de opções deliciosas que você pode comprar já prontas.Somente no México gastamos cerca de 37 por cento de nossa renda em comida, o que é considerável se comparado à porcentagem recomendada para pagar um aluguel, que é de 30 por cento. Ou seja, você pode estar gastando um pouco mais do que paga de aluguel em comidas.Portanto, buscar opções econômicas sem se privar de comida que te nutra pode ser uma ótima forma de economizar com sua renda e, além disso, começar a comer de forma mais consciente, com essas dicas simples.1. Substitua carnes por proteínas vegetaisA carne e o peixe costumam ser os ingredientes alimentares mais caros em nossos cardápios, portanto, experimentar algumas refeições vegetarianas durante a semana ajudará a manter os custos das suas refeições baixos. Além disso, existem muitas formas de substituir a proteína animal por vegetal e você pode até instituir um dia sem carne por semana.2. Compre frango inteiroA forma mais barata de comprar frango é adquirir um frango inteiro. De um frango inteiro você obterá 2 peitos, 2 coxas, pernas e asas, além de um caldo (ossos) para fazer sopa. Com ele você fará vários guisados, por exemplo, uma tinga com o peito, um ensopado com as coxas e as pernas, além de infinitos pratos que precisarão do caldo. Congele o que não for comer e seu frango inteiro não será apenas econômico, mas também muito rendável.3. Use frutas e vegetais congeladosAs frutas e verduras congeladas são subestimadas, porque pense nisso, já vêm pré-cortadas e prontas para uso, são tão boas quanto (só evite aquelas com sal, açúcar ou gorduras) e geralmente são mais baratas que as variedades frescas. Os vegetais congelados são colhidos no auge da frescura e depois congelados para selar seus nutrientes, então você não perderá o melhor deles.4. Não desperdice nadaJogar comida fora é a pior coisa que você pode fazer, então seja rigoroso e compre apenas o que realmente vai comer. Para isso, você precisa começar a planejar as refeições, a fim de utilizar todos os ingredientes da sua lista. Congele qualquer alimento que não utilizar. Sacos e caixas de armazenamento de alimentos serão úteis.5. Não compre nada fora da sua lista do supermercadoElabore um plano de refeições semanal usando os ingredientes que já possui e faça uma lista de compras dos itens que estão faltando.Tente não comprar quando estiver com fome. As pessoas que compram quando estão com fome têm mais chances de gastar mais, especialmente em alimentos menos saudáveis, como lanches ricos em gorduras e açucarados.