Em isso você deve prestar atenção para escolher bem um abacate

Quantas vezes você já errou ao escolher abacates? Às vezes, por mais esforço que façamos, parece que não acertamos. Mas não se preocupe: chegou o momento de descobrir como escolher o abacate perfeito e não morrer na tentativa.Para muitas pessoas, encontrar o ponto exato de maturação não é algo fácil, mas como bom mexicano, é quase um dever saber como escolher o melhor abacate, por isso queremos ajudá-lo a fazer uma boa escolha.Suavidade suficiente. A prova básica e a que todos utilizamos para saber se o abacate está pronto é pressionar o abacate. Aqui está o truque: pressione suavemente o abacate, se a parte que você pressionou voltar ao lugar, é o abacate perfeito.Caule. Um sinal chave para saber quão maduro ou imaturo está o abacate é algo muito simples, mas que a maioria desconhece. Se o caule é preto, significa que já está passado; se está verde, ainda falta um pouco, mas se tem uma tonalidade amarela, então está no ponto.Cheiro. Com certeza você conhece o cheiro do abacate. Não é que estando no ponto ele cheire diferente, mas se tiver um aroma desagradável, é um sinal de que está em mau estado.Tem que agitar. Aproximar o abacate e agitá-lo um pouco pode ajudá-lo a identificar um bom abacate. Se você consegue ouvir como o caroço se move, é porque já está pronto. Quando está maduro, a semente se solta da fruta e por isso é fácil ouvi-la.Agora que você sabe os passos exatos para escolher o abacate perfeito, você não pode errar: é hora de cozinhar com abacate!Recomendamos que você veja estas RECEITAS: ABACATE RECHEADO COM MOLHO DE FRANGOMOLHO DE ABACATE COM IOGURTE GREGO