Hábitos

Peixes que você deve parar de comer

Por Kiwilimón - 2019-03-22T10:07:26.62661Z
O peixe é um dos alimentos mais saudáveis devido ao seu conteúdo proteico e seus efeitos antienvelhecimento; mas é preciso ter cuidado. Algumas variedades de peixes ganharam relevância devido aos seus altos volumes de mercúrio, por isso é importante observar o conteúdo desse elemento, uma vez que consumi-lo com frequência pode causar danos à saúde.O maior risco no consumo de altos níveis de mercúrio em peixes se apresenta em mulheres que estão grávidas ou amamentando, mas crianças e adultos também devem evitá-lo. Descobriu-se que o mercúrio em altas quantidades pode causar danos permanentes nos rins e no cérebro, afetando neste último caso a memória, a atenção e as habilidades motoras.Se você acabar consumindo durante vários anos peixes de um corpo d'água com altos níveis de mercúrio, os danos à saúde podem incluir paralisia, delírios e problemas de fala.Estes são os peixes com alto conteúdo de mercúrio que você deve evitar:Peixe-branco do Golfo do MéxicoTubarãoPeixe-espadaMeca-reiAgulhaCorvina do PacíficoMarlimAtum de nadadeira negraPeixe-groperBacalhau negroAlguns desses peixes, como o tubarão, o atum, o peixe-marlim e o peixe-vela, adquirem altos níveis de mercúrio devido à sua dieta, que consiste em comer peixes menores, os quais ingerem o metal através do plâncton. Outros adquirem o mercúrio do meio em que habitam. O que é certo é que todos podem ser prejudiciais em quantidades altas.Peixes com baixos níveis de mercúrioSe você costuma consumir os peixes mencionados anteriormente, substitua-os por alguns da lista a seguir, pois estes são os peixes com menor grau de mercúrio e, portanto, os mais saudáveis.BagrePeixe de corvina do AtlânticoPalometaSalmãoSardinhasTilápiaTrutaAbadejoMerluzaSe você prefere frutos do mar, pode comer mariscos, anchovas, camarões, caranguejo ou ostras, todos esses têm quantidades menores de mercúrio que não prejudicarão seu organismo.