Tudo sobre o muffin e suas receitas

Um muffin (conhecido em outros países de língua espanhola como magdalena, panquecito, ponquecito, ponqué, quequi ou queque) é um produto de confeitaria elaborado com pão doce e outros ingredientes. Cozido no forno em formas apropriadas, apresenta uma base cilíndrica e uma superfície mais larga, com forma de cogumelo. A parte de baixo costuma estar envolta com papel especial de confeitaria ou alumínio, e embora seu tamanho possa variar, apresentam um diâmetro inferior ao da palma da mão de uma pessoa adulta. (Fonte: Wikipedia) O muffin guarda semelhanças com a magdalena, mas é um alimento distinto, devido ao fato de apresentar um sabor menos doce e ter outro tipo de elaboração, ingredientes e sabores de toda classe. É consumido habitualmente no café da manhã ou lanche. A seguir, deixamos uma lista de receitas para preparar muffins de diversas formas ou sabores. Anote. - Muffins de Chocolate e Cappuccino. Uns deliciosos bolinhos chamados muffins com chocolate, noz e café. - Muffins de Framboesa com Açúcar. Uma receita fácil de seguir para cozinhar muffins com framboesas e açúcar. - Muffins de Banana e Noz. Uma deliciosa receita de bolinhos, conhecidos como Muffins nos Estados Unidos, de bananas com noz. Deliciosos no café da manhã ou com um chá. - Muffins de Blueberry. Deliciosos muffins com o toque extraordinário de deliciosas blueberries. - Muffins com Gotas de Chocolate. Deliciosos muffins perfeitos para um aniversário. - Muffins ao Whisky. Esses muffins são deliciosos e super fáceis de fazer, você vai adorar. - Muffins de Pera e Gengibre. Deliciosos muffins de pera e gengibre caramelizado com uma cobertura de gengibre. - Muffins de Queijo e Blueberry. Deliciosos muffins com queijo e chocolate branco.