Cozinha Gourmet: Quiche Lorraine

Esta torta salgada, conhecida como Quiche Lorraine, é preparada com ovos, creme e presunto. Fica uma torta deliciosa para um café da manhã ou um jantar leve. Para ver mais detalhes e imagens da receita, clique aqui. Ingredientes 1 1/3 Xícaras de Farinha (para a massa) 1/4 Colher de chá de Sal (para a massa) 1/4 Xícara de Ervas picadas como cebolinha, alecrim ou tomilho (para a massa) 9 Colheres de sopa de Manteiga fria, sem sal (para a massa) 1 Ovo (para a massa) 3 Colheres de sopa de Água gelada (para a massa) Presunto, em pedacinhos 3 Ovos 2 Xícaras de Creme de leite 3/4 Colher de chá de Sal 1/4 Colher de chá de Pimenta 1 Pitada de Noz-moscada 1 Pitada de Pimenta caiena