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Kiwilimón - 2018-10-16T09:04:02.462438Z
As festas patrias no México se enchem de cores, sabores e aromas cem por cento nacionais.
As receitas de antigamente surgem do mais recôndito das cozinhas familiares para dar aquele sabor delicioso ao paladar dos mexicanos.
É nessas datas de setembro que o pozole, os tamales, as tostadas, o mole, o tequila, as sobremesas, e muitos outros alimentos surgem em uníssono para fazer parte da celebração de cada ano, agradecendo pela Independência do México.
Por isso, aqui deixamos uma lista de receitas que sabemos que poderão servir de guia para a noite patriótica, neste 15 de setembro. Aproveite preparando-as e comendo-as.
Sopas tradicionais
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Rico Pozole Rojo
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Sopa de Feijão com Chile Chipotle
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Sopa de Nopales e Cogumelos
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Creme de Chile Poblano com Milho
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Feijões Charros
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Caldo Tlalpeño
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Sopa de Tortilha Tradicional
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Sopa de Flor de Abóbora
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Creme de Milho
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Creme de Abacate
Antojitos mexicanos
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Quesadillas de Flor de Abóbora e Huitlacoche
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Esquites em Copinhos
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Tacos Verde, Branco e Vermelho
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Tacos de Peixe e Camarão estilo Ensenada
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Sopes
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Tortilhas de Massa Fresca
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Queijo Derretido com Chouriço e Pimentas
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Tortilhas de Farinha Caseiras
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Flautas Recheadas de Frango e Batata
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Tamales de Huitlacoche
Pratos principais
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Pipian Branco
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Bolo Asteca
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Camarões Papantla
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Frango ao Pipián Vermelho
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Camarões ao Alho
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Cochinita Pibil
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Chiles Recheados de Picadillo
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Costelas em Salsa Verde
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Franguinho em Achiote
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Aguachile Vermelho de Camarão
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Frango em Pipián Verde
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Picadillo de Carne
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Frango Encacahuatado
Sobremesas típicas
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Palanqueta de Noz
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Doce de Leite
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Surpresa de Limão
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Bolo Impossível com Cajeta
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Gelatina de Zapote e Horchata
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Torrejas Poblanas
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Doce de Batata Doce
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Capirotada
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ROSCAS DE NOZ
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Abulón com Chipotle
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Flan de Queijo
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MERENGUES
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Amendoins Caramelizados
Bebidas patrias
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Banderita
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Michelada
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Baby Mango
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Margarita Tradicional
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Margarita de Tamarindo
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Charro Negro
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Atole de Arroz
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Atole de Amêndoa
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Horchata de Arroz
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Cuba
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Suco de Tomate Preparado
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Rompope
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Café de Olla