Halloween: doces saudáveis

Já chega essa época de fantasias e abóboras que as crianças tanto gostam e uma das razões mais importantes são os doces. Aqui te damos algumas dicas e ideias saudáveis para que seus filhos comam gostoso e saudável neste dia das bruxas. Embora o Halloween seja uma celebração anglosaxônica, nós a adotamos como nossa, por isso no dia 31 de outubro fantasmas, bruxas e caveiras estão à ordem do dia. Junto com essa celebração vem a coleta e distribuição de doces, então não é raro ver as crianças com chocolates, pirulitos e outras guloseimas que não são exatamente saudáveis. Por isso, se você prefere fazer algo caseiro ou, na falta disso, se quer saber o que comprar, anote essas dicas para doces de Halloween saudáveis. Chocolate Não tema a escuridão, se você vai fazer biscoitos, bombons ou trufas, escolha o chocolate mais escuro que você conseguir encontrar. Isso significa que o teor de cacau é mais alto, as gorduras saturadas são menores e os benefícios nutricionais e energéticos do chocolate se expressam em todo o seu esplendor. Nozes Tudo com frutos secos. Seja que você os faça em casa ou compre na loja, qualquer alternativa que tenha amendoim, amêndoa ou qualquer outra noz ajuda o corpo das crianças a desenvolver antioxidantes e funcionar melhor durante o dia. Nada de chocolate branco A muitos de nós adoramos pelo seu sabor intenso e textura sedosa, mas a realidade é que o chocolate branco não contém nada de cacau e, portanto, nada de seus nutrientes. É feito de manteiga de cacau, forma na qual suas vitaminas e minerais já estão completamente reduzidos. Melhor é economizar. Uvas Passas As uvas passas e frutos secos são seus amigos e das suas crianças. Contêm muita fibra e antioxidantes, por isso, mesmo que você as encontre cobertas de chocolate, continuarão funcionando maravilhosamente para a sua saúde. Pequenas porções Pode parecer óbvio, mas na verdade é uma grande economia comprar pacotes de versões pequenas de qualquer doce. Além disso, as crianças ficarão satisfeitas com os doces, mas não terão quantidades massivas de biscoito ou chocolate para devorar. Caramelo ou chocolate Normalmente, os caramelos sólidos têm muito menos gordura que os chocolates ou bolos, mas contêm mais açúcar, por isso é preciso cuidar das quantidades. Recomendamos comprar doce sólido, pois dura mais, tem menos gordura e eles podem comer menos.   Receitas de Doces Saudáveis Receita de Trufas de Chocolate para Halloween Ingredientes: - 300 gramas de chocolate amargo ou semiamargo - 100 mililitros de creme - 1/4 de colher de chá de essência de baunilha - 1/2 colher de chá de rum ou xerez - granulados de chocolate roxo, amarelo, laranja, preto - gotas de chocolate de várias cores Encontre os passos para preparar esta receita clicando aqui.   Receita de Torta de Abóbora no Forno Ingredientes: - 180 gramas de açúcar - 1/2 colher de chá de sal - 1 colher de chá de canela - 1/2 colher de chá de gengibre - 1/4 de colher de chá de noz-moscada - 2 ovos - 1 lata de leite evaporado - 100 mililitros de creme de leite - 500 gramas de purê de abóbora de cabaça - 1 massa para torta Clique aqui para ver o passo a passo para preparar esta receita.   Lembre-se que este dia é para se divertir e se deixar levar um pouco, além disso, as crianças podem absorver gorduras e açúcares sem problema, desde que sejam ativas. A ideia é não deixar que consumam uma bomba de doce nem que se acostumem a comer guloseimas prejudiciais para nos afastarmos do hábito.