Para ter um Natal nutritivo

  A época de Natal está cheia de muitas receitas e a cozinha se inunda de ideias para dar um menu delicioso à família e amigos nessa data importante do ano. Além disso, antes da data de Natal, também surgem inúmeras pratos que podem ser degustados em reuniões, posadas e festas comemorativas. Claro que tudo isso implica no consumo de calorias e, como se costuma dizer, deixa-se a dieta de lado para aproveitar a comida. Isso é bom, mas com moderação. Além disso, é claro que há pessoas que tentam cuidar muito do seu estado nutricional nessas datas, por isso deixamos aqui alguns conselhos práticos e receitas deliciosas para que sejam levados em consideração. Conselhos As biscoitos de Natal, os torrões, os doces e as bebidas alcoólicas são apenas algumas das muitas tentações da época natalina. As reuniões de escritório ou familiares e festas de Natal com amigos permitem o aumento de peso se não houver estratégias saudáveis para comer. - Recomenda-se consumir calorias de forma seletiva, comendo pequenas quantidades daquele alimento favorito de Natal. - É importante planejar um menu saudável ou fazer substituições nos pratos clássicos de Natal por versões mais leves. Uma salada simples funciona bem, assim mesmo que o resto da comida tenha muitas calorias, pode-se cobrir a maior parte do prato com salada e comer de forma saudável. - O Natal também é conhecido por suas bebidas ricas em calorias, como o punch e o chocolate quente. Recomenda-se equilibrar essas bebidas com bastante água. Levar uma garrafa de água para todos os eventos festivos é uma boa opção. - Uma bolsa cheia de lanches saudáveis durante a temporada de Natal te mantém preparado quando se depara com uma diversidade de opções de alimentos pouco saudáveis de Natal. Mantenha lanches saudáveis à mão, como frutas secas, nozes e biscoitos. - Sugere-se manter uma grande quantidade de verduras e bebidas de baixas calorias à mão. Os lanches saudáveis ajudam a evitar excessos se você decidir comer um biscoito de Natal. Receitas Aqui deixamos algumas receitas leves e saudáveis que você pode fazer no Natal (clique no título da receita para saber como preparar). - Gelatina de Iogurte com Coulis de Morangos. Gelatina de iogurte natural light servida com um molho de morangos e decorada com framboesas inteiras. Deliciosa e leve. - Sopa de Espinafre Light. Deliciosa sopa de espinafre light, pois leva leite desnatado em vez de creme. - Salada de Lagosta com Maionese Light. Deliciosa receita de salada de lagosta que é preparada com vegetais, maionese light e servida em torradas. - Salada de Tomate e Queijo Panela. Deliciosa salada light de queijo panela, tomate em fatias e manjericão. - Pão de Banana Light. Esta versão de pão de banana é feita com farinha de trigo e aveia e contém apenas 120 calorias por fatia. - Torta de Queijo Light. Esta deliciosa receita tem apenas 150 calorias por porção. A receita típica de torta de queijo, mas com iogurte natural e queijo cottage para que seja baixa em calorias. - Pimentões Recheados com Atum e Sardinhas. Este recheio de atum com sardinhas é perfeito para ressaltar o sabor dos pimentões do Piquillo, além de ser um prato leve, muito nutritivo e fácil de preparar. - Soufflé de Morangos Light. Esses soufflés não são apenas uma sobremesa leve, mas também estão carregados com vitamina C, que facilita a absorção do ferro. Experimente, eles têm apenas 185 calorias por pessoa. - Soufflé de Maçãs e Amêndoas Light. Desfrute desta deliciosa sobremesa de maçã com amêndoas para a dieta! - Bolinho de Caranguejo com Maionese de Pimentão. Os bolinhos de caranguejo são muito populares na região Nordeste dos Estados Unidos. Esta receita é uma versão um pouco mais leve, pois utiliza maionese com baixo teor de gordura. Para conhecer mais receitas de cozinha para o Natal, clique aqui.