Ser o responsável para que o jantar de Natal fique perfeito e todos os convidados estejam à vontade e tenham um momento inigualável é uma tarefa árdua, mas muito satisfatória.
Preparar todos os arranjos
natalinos, escolher as
bebidas, os canapés, as
entradas, o prato principal, as entradas, as
sobremesas, e algumas surpresas mais leva alguns dias de planejamento.
Para isso, aqui queremos deixar algumas ideias que sabemos que poderão ser de muita utilidade para que seu jantar de Natal seja o melhor de todos os anos.
Convites
Normalmente, não se oferecem convites para os jantares de Natal, mas nesta ocasião você pode considerar romper a tradição e entregar um convite criativo e simples. Este pode ser desenhado por você usando materiais simples como cartolina vermelha, cola, canetinhas, acessórios decorativos, fita natalina, etc.
A entrega do convite deve ser uma semana antes da data do jantar de Natal para que assim você dê tempo aos seus convidados para agendarem seus horários.
Ambiente
Para decorar o local onde será realizado o jantar, você pode usar os já tradicionais arranjos natalinos como fitas, a árvore de Natal, esferas, luzes, algum que outro ornamento pendurado e, acima de tudo, a música com canções natalinas e outros temas adequados.
Sua criatividade e tempo são importantes para que seus convidados fiquem surpresos e totalmente satisfeitos.
Menu
Esta é uma parte primordial da noite de Natal, pois pensar no que preparar, como combinar os sabores, os cheiros e, sobretudo, deleitar os paladares é importante.
Para isso, fizemos uma seleção de diversos pratos que poderão ajudá-lo a escolher um menu perfeito.
(é importante que você clique no título da receita para conhecer mais detalhes de preparação da mesma)
Bebidas
Você pode escolher entre bebidas quentes para quem tem frio; ou bebidas alcoólicas e não alcoólicas para os adolescentes e crianças. Aqui estão algumas opções:
Chocolate Quente Express. Um delicioso chocolate quente, sem muitas calorias, e além disso.
Ponche com Vinho Tinto. Delicioso Ponche de frutas e vinho tinto elaborado com produtos H-E-B.
Cosmopolitan Natal. Esta bebida deliciosa é semelhante ao cosmopolitan tradicional, mas com um toque de gengibre e enfeites natalinos.
Martini de Abacaxi e Gengibre. Esta bebida é refrescante e exótica graças à combinação de Gengibre e Abacaxi.
Sangria Corregidores. Bebida refrescante de vinho e frutas.
Cidra de Maçã. Uma bebida tradicional natalina com uma base de suco de maçã.
Para ver mais receitas de bebidas natalinas, clique aqui.
Entradas ou canapés
Para quando os convidados forem chegando e esperarem os demais, e enquanto a convivência acontece até que chegue o jantar, um delicioso petisco ou canapé é a melhor solução. Anote as recomendações que deixamos:
Dip de Queijo de Cabra e Manjericão. Desfrute deste delicioso petisco que é saboroso e está pronto em 10 minutos. Você pode ser criativo e adicionar os ingredientes que lhe apetecer a esta receita.
Patê de Salmão Defumado. Esta deliciosa receita de patê de salmão defumado também pode ser feita com truta salmonada. É um petisco muito gostoso.
Tapas de Tortilla de Batata. Um petisco / aperitivo espanhol feito com batata e ovo. É muito fácil de preparar e delicioso.
Queijo Brie Assado. Um queijo brie dentro de uma massa folhada com frutas desidratadas, mel e alecrim. Um petisco requintado, mas simples de preparar.
Blinis com Caviar. Um excelente aperitivo/petisco para seus jantares e almoços elegantes.
Para mais receitas de petiscos natalinos, clique aqui.
Sopas
Uma sopa quentinha pode ser a melhor escolha para essas noites frias de Natal.
Sopa de Aspargos. Os aspargos são uma fonte de fibra e antioxidantes que não podemos deixar de consumir em nossa vida diária. Esta sopa é excelente para pessoas que sofrem de diabetes, pois cuida da quantidade de carboidratos que contém.
Creme de Tomate. PAM ajuda a controlar a quantidade de gordura ao cozinhar. Ao preparar esta receita com PAM, seu prato terá 30% menos calorias, 55% menos gordura e 60% menos colesterol do que se você o tivesse preparado com óleo líquido convencional.
Sopa de Cogumelos. PAM ajuda a controlar a quantidade de gordura ao cozinhar seus pratos. Ao preparar este prato com PAM, ele terá 50% menos calorias, 80% menos gordura e 100% menos colesterol do que se você o tivesse preparado com óleo líquido convencional.
Creme de Três Queijos. Este delicioso Creme de três queijos vai te encantar pelo sabor e, acima de tudo, pela facilidade de prepará-lo.
Creme de Batata e Milho. Deliciosa sopa de batata e milho com uma textura perfeita.
Para mais receitas de sopas, clique aqui.
Bacalhau
O bacalhau nunca falta nas mesas de Natal, e é por isso que aqui fizemos uma seleção das melhores receitas. Anote:
Taquitos de Bacalhau. Esta versão de taquitos de bacalhau está deliciosa e é baixa em calorias, pois utiliza folhas de alface em vez de tortilhas e Cream Cheese Philadelphia Light da Kraft. Aproveite esta receita durante a temporada de Natal!
Bacalhau Mexicano. Experimente este delicioso Bacalhau à mexicana, com produtos da marca H-E-B.
Bacalhau à Vizcaína da vovó. Esta receita de bacalhau tem sido o segredo da minha família em todos os Natais. Compartilho com vocês porque realmente é deliciosa.
Bacalhau Tradicional da Mamãe. A melhor receita de bacalhau, você não pode deixar de experimentar.
Bolitas de Bacalhau. Estas bolinhas são muito gostosas, pois têm um sabor forte de bacalhau e ficam muito boas como tapas.
Bacalhau Natalino. A receita típica do delicioso bacalhau natalino.
Para conhecer mais receitas de bacalhau, clique aqui.
Peru
O peru nunca deve faltar, e pode ser preparado de diferentes maneiras. Aqui deixamos várias opções que você pode escolher.
Peru Recheado com Achiote Natal. Neste Natal prepare esta receita de peru recheado ao estilo mexicano.
Peru à Mamãe Grande. Peru e seu recheio. Delicioso.
Peru X-mas. Delicioso peru recheado com um guisado agridoce à base de pinhões, carne de porco, pedaços de maçã, entre outros ingredientes que fazem desta receita uma delícia.
Peru à Praça. Exquisito peru recheado, o peru é injetado com manteiga, leite e vinho branco. O recheio consiste em legumes salteados como cenoura, batata, alho-poró, aipo, ervilhas, abobrinha e presunto de corte grosso.
Peru Recheado. Saboroso peru recheado com picadinho doce e maçãs.
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Saladas
Estas são importantes para quem gosta delas e não deseja deixar de comer na Noite de Natal. Também podem ser uma boa opção como acompanhamento.
Salada de Pera e Cottage. Perfeita para qualquer hora e ocasião!
Salada de Maçã Verde e Alface. Uma deliciosa salada com alface, maçã verde, queijo e nozes. O molho é feito à base de azeite de oliva, limão, sal e pimenta.
Salada Natalina. Combinação de frutas da temporada muito rica e tradicional.
Salada à Vinagrete de Champagne. Esta salada apresenta o gosto pelos diferentes tipos de cozimento dos ingredientes, já que alguns são frescos, outros assados e um em conserva. Deliciosa salada para acompanhar algum prato com pesto.
Salada de Queijo de Cabra com Mirtilos. Dê variedade às suas saladas preparando esta deliciosa salada de queijo de cabra com mirtilos, nozes caramelizadas e um molho de dijon.
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Sobremesas
As deliciosas sobremesas que não devem faltar. Você pode preparar algumas opções, não apenas uma, pois a intenção é oferecer opções e variedade aos convidados.
Brownies com Gorros de Papai Noel. Estes brownies são deliciosos e muito originais para o Natal, já que têm um gorro de Papai Noel feito com um morango, é um toque simples e muito original.
Bolo de Chocolate sem Leite e Ovo. Esta receita de bolo não leva nem leite nem ovos. É ideal para alguém vegano ou com alergias a laticínios e/ou ovo.
Bolinhos de Lava de Chocolate. Se você sempre achou que esses bolinhos de chocolate com lava de chocolate eram difíceis de fazer, siga esta receita e você ficará surpreso. Eles são ideais para deixar todos os seus convidados impressionados.
Bolo de Natal Sem Glúten. Um delicioso bolo de frutas e especiarias feito com farinha de polenta, farinha de arroz e farinha de milho para obter um delicioso bolo de Natal sem glúten.
Mousse de Chocolate Amargo e Branco. Este delicioso mousse de chocolate branco e negro é servido bem frio e decorado com chantilly. É uma sobremesa ideal para deixá-la pronta desde um dia antes.
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