Mês da Herança Hispânica

As sobremesas mais deliciosas que você encontrará na Argentina

Por Adriana sanchez - 2021-04-12T09:14:51Z
A gastronomia argentina é uma verdadeira delícia e, sem dúvida, as sobremesas que encontramos dentro do país sul-americano são algumas das mais saborosas de todo o continente. Você está pronto para conhecer as 5 sobremesas mais irresistíveis da Argentina? Alfajores Os alfajores são talvez a sobremesa argentina mais conhecida em todo o mundo e é que esse sanduíche de biscoitos recheado com doce de leite, chocolate ou até geleia de frutas é um pedacinho do céu. Embora os alfajores possam ser preparados em uma infinidade de combinações, o tradicional é feito à base de maizena e manteiga para os biscoitos, é recheado com doce de leite e suas bordas são banhadas com coco. Doce de leite Como mencionamos anteriormente, o doce de leite é parte importante dos alfajores e de muitas outras sobremesas argentinas. Trata-se de um doce cremoso, muito parecido com a cajeta mexicana, feito com leite, açúcar, essência de baunilha e bicarbonato. Vigilante argentino Se você gosta de gelatinas de mosaico, a sobremesa vigilante certamente irá te cativar, pois trata-se de quadradinhos de doce de marmelo combinados com pedacinhos de queijo, um clássico da gastronomia argentina. Mazamorra argentina A mazamorra é uma sobremesa de origem indígena que também é encontrada na Colômbia, Paraguai e Peru. A mazamorra nos lembra do atole mexicano, já que é feita à base de milho branco, acompanhada de água, canela, açúcar e baunilha. Te soa familiar? Pastafrola A torta tradicional argentina, melhor conhecida como pastafrola, é uma explosão de sabores, ideal para acompanhar com um rico cafezinho ou mate. A pastafrola é preparada com uma massa coberta de doce de marmelo, doce de leite e até goiaba. Você já provou alguma dessas sobremesas da Argentina?