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Enoteca Maria, o restaurante em Nova York onde cozinham vovós

Por Gretel Morales - 2025-06-18T09:10:37Z
Enoteca Maria, localizado em Staten Island, Nova York, não é um restaurante qualquer. Aqui não encontrarás chefs com estrelas Michelin nem pratos exóticos. Em vez disso, a cozinha está nas mãos das verdadeiras mestras da tradição culinária: vovós de todas as partes do mundo. Contamos tudo sobre este restaurante, onde as vovós cozinham seus melhores pratos e mantêm vivo seu legado culinário, através de receitas herdadas. Para completar, é a história por trás do filme Nonnas da Netflix e também receberam o reconhecimento Bib Gourmand do Guia Michelin. Você também pode ler: Como fazer pasta Alfredo?Cozinha caseira feita por vovós O restaurante Enoteca Maria se tornou famoso por ter uma proposta única: a cada noite, uma vovó de diferentes partes do mundo coloca o avental para cozinhar suas melhores receitas. Desde uma nonna italiana preparando pasta fresca, até uma avó síria servindo kibbeh ou uma avó peruana cozinhando ceviche, cada prato é uma homenagem às suas raízes e ancestrais.  O conceito deste restaurante único celebra o verdadeiro sabor e as receitas herdadas de família em família. E sim, aqui são chamadas carinhosamente de nonnas, em homenagem às avós italianas, mas também há vovós de diferentes países. As nonnas que inspiraram um filme da Netflix A história deste restaurante tão especial transcendeu Nova York e chegou às telas de milhões de pessoas graças ao filme Nonnas, disponível na Netflix. Este projeto mostra como as avós da Enoteca Maria não apenas cozinham, mas também compartilham suas histórias, suas memórias e sua paixão pela comida. Nonnas posicionou a Enoteca Maria como um ponto de referência para quem busca uma experiência gastronômica única em Nova York, onde a comida vai além do sabor: conecta gerações e culturas. Ver mais: 10 receitas clássicas de comida italianaVisite Enoteca Maria Se você está em Nova York ou planeja viajar para esta icônica cidade, Enoteca Maria se tornará uma parada obrigatória. Não só você comerá deliciosamente, mas também viverá uma experiência única: se sentirá como em casa, não importa de onde venha.Menu O menu da casa é 100% italiano. Alguns dos seus pratos são:Salada com queijo feta, morango e vinagrete de vinho tinto - $18 dólares Burrata - $27 dólares Lasanha da nonna - $30 dólares Frango à caçadora - $32 dólares  Gelato – $16 dólaresTaça de prosecco - $14 dólaresTaça de Bellini - $16 dólares No entanto, também têm como convidadas vovós cozinheiras de outros países, assim você pode desfrutar de autêntica comida italiana, ou deliciosos pratos de Porto Rico, Japão e mais.  Não há melhor maneira de conhecer os sabores do mundo do que através das melhores cozinheiras do planeta: as vovós! Além disso, não perca o filme da Netflix, pois é uma história que comove e inspira.Continue lendo: Como se faz o espaguete à bolonhesa