Receitas

6 receitas de massa que você vai querer cozinhar agora mesmo

Por Jessica Alcántara - 2020-03-30T17:31:31Z
Entre as diferentes maneiras de como cozinhar massa, sempre poderemos encontrar combinações que você jamais imaginou, ou melhor ainda, algumas que sim, mas que jamais se atreveria a propor. Por isso, e sabendo que as receitas de massa são inúmeras, mas que atualmente a verdadeira receita que você precisa é: econômica, fácil, produtiva e deliciosa, quisemos compilar nosso top de receitas, que oferecem uma grande variedade de opções que você pode preparar a qualquer momento e para agradar a qualquer paladar, não importa o quão exigente seja. Claro, antes você precisa saber que cada receita de massa pode ser desde clássica, com altos padrões italianos, ou com o simples toque caseiro que tem qualquer lar que cozinha com receitas de avós (que, para ser honesto, às vezes superam qualquer chef, por mais famoso que seja). Portanto, se você está pensando que às vezes não é um bom momento para comer essa grande iguaria que combina com tudo, de verdade com tudo, vamos das combinações mais básicas até a clássica forma de como cozinhar lasanha tradicional ou em suas variedades. Massa Cremosa com FrangoClaro, você deve estar se perguntando, por que essa receita de massa tem que estar nesta lista? E sim, a resposta é muito fácil e rápida: uma das melhores formas de comer massa sempre será com dois ingredientes extras: algo cremoso e uma proteína (pode ser frango, carne, carne bovina, peixe e muitas outras opções). Salada de Massa com Atum e ErvilhasDe fato, as formas de preparar massa nem sempre serão como você havia imaginado, mas garantimos que às vezes adicionar opções como atum enlatado pode ser uma das melhores decisões que você vai tomar quando precisar cozinhar de forma rápida. De fato, isso pode ser uma grande jogada na hora de cozinhar para os pequenos em casa, já que você inclui verduras sem que eles percebam tão facilmente. Até agora tudo soa muito fácil com a forma de cozinhar massa, não é mesmo?Massa de Cotovelo com Presunto FriaCrianças, adultos, exigentes e amantes da comida, quererão provar algo tão simples, mas gostoso e tradicional como esta receita de massa de cotovelo. Quem não se lembra de uma receita caseira de mãe? Como dissemos, as combinações de massa vão do mais complexo ao mais simples, como picar cubos de presunto e misturar com maionese e creme, fácil?Massa CarbonaraCertamente você pensará que subimos o nível muito rápido, porque estamos falando de como cozinhar uma massa estilo italiano que, claramente, tem especificações que foram se modificando ao longo dos anos, pois na antiguidade era cozida com ovos, guanciale, queijo pecorino, sal e pimenta. O guanciale é um pedaço de porco típico do centro da Itália. Somente no caso de não conseguir guanciale, você pode usar bacon para preparar o molho. O pecorino é uma variedade de queijo de ovelha curado que aporta cremosidade ao molho.Portanto, recomendamos não variar muito a receita, senão seus convidados não acreditarão que estão comendo um prato com um verdadeiro toque da Itália. Massa Alfredo com CamarõesClaro que a massa e os frutos do mar são como irmãos, e se você souber escolher bem, pode conseguir opções deliciosas. A prova, sem dúvida, é esta receita de Massa Alfredo com Camarões. Embora pareça uma receita que poderia ser cara, hoje em dia todos os supermercados oferecem variedades de camarões em tamanho e preço, então agradar a família com uma receita assim pode ser uma grande surpresa. Apenas lembre-se de um pequeno detalhe para que sua forma de cozinhar massa Alfredo não seja um fracasso: deve ser cremosa, espessa e com o toque ideal de queijo. Cotovelo com QueijoSendo sinceros, uma das melhores maneiras de cozinhar massa sempre será com aquele toque único que o queijo dá, ou vocês pensam o contrário? Porque o queijo é como a massa, combina com tudo e te faz redescobrir sabores sempre. Um claro exemplo é cozinhar os cotovelos em refratário com queijo manchego, queijo cheddar, bacon crocante e deixar que o forno faça a mágica para poder desfrutar deste delicioso prato.Conte-nos nos comentários, qual é a massa que você mais gosta de preparar e qual você acrescentaria à nossa grandiosa lista.