Recomendações de Cozinha

12 coberturas para levar sua salada a outro nível. Você vai esquecer que está comendo salada!

Por Kiwilimón - 2018-10-08T17:08:09.420179Z
Vamos encarar, as saladas podem ser muito sem graça, mas não precisam ser! Existem várias coisas que você pode fazer para torná-las mais saborosas, divertidas e vibrantes, uma das alternativas é adicionar uma cobertura diferente. Estamos nos referindo a um ingrediente que muda a cor, o sabor ou a textura da sua salada para dar um toque diferente que não deixará você se entediar nem na primeira mordida nem na última. Tomate desidratado Se você quer adicionar um toque de acidez e doçura a uma salada típica, não pode errar com este ingrediente cheio de sabor e antioxidantes. Sementes de gergelim Se o que você prefere é um sabor terroso e mediterrâneo, então um pouco de gergelim tostado mudará a cara da sua receita. Bacon Isso mesmo, tudo fica melhor com bacon, e não se preocupe com as calorias, compre o bacon de peru que é muito mais baixo em gordura, mas igualmente delicioso. Abacate O abacate combina com quase tudo, dá uma textura sedosa à sua salada e ainda te enche de gorduras boas para eliminar o colesterol. Amendoim Pode ser cru ou caramelizado, mas aquele crocante que eles dão à sua salada é incomparável para conseguir uma textura interessante. Parmesão O queijo é amigo das saladas e ainda mais um parmesão forte, com corpo, textura arenosa e aroma muito presente. Mirtilos O doce e azedinho dos mirtilos não brigam com a alface e espinafre. De fato, se você usar um molho agridoce como o de mel e mostarda, fica perfeito. Frango assado Claro que sim, deixe de lado o frango cozido e sirva um pouco daquele frango crocante e suculento, com pele, na sua salada. Esta dica mudará a sua vida. Beterraba Se o que você busca é melhor sabor, melhor textura e melhor cor para sua salada, você não pode errar com um pouco da saudável, vibrante e deliciosa beterraba. Edamame Esses legumes asiáticos têm muita “carne”, além de serem 100% saudáveis e livres de calorias. Aproveite-os para fazer uma salada mais nutritiva e saudável. Coco O coco combina melhor em uma salada que leva frutas como gomos de tangerina ou uvas, mas de qualquer forma é uma forma ideal de adicionar algo crocante com sabor tropical. Sementes de romã Assim como você as vê sobre o chili em nogada, elas ficarão lindas em suas saladas. Essas pequenas sementes vermelho carmesim se destacam ainda mais quando também se usa um pouco de queijo de cabra na receita. Agora, se você também precisa de inspiração para decidir sobre uma salada de entrada, então deixamos cinco receitas para que você deixe a imaginação voar: Salada fatoush Salada toscana Salada de tomate e cebola Salada de figos e queijo Salada de quinoa com ovo cozido