3 jantares leves para dias pesados

  Fonte do artigo: http://bit.ly/1GO1qBS Certamente, após um dia de muito trabalho, você chega em casa e está tão cansado que preparar algo para jantar parece impossível, ou então, seu café da manhã e almoço foram muito leves e na hora do jantar você está com uma fome voraz. Não importa qual seja o caso, lembre-se de que à noite nosso corpo consome muito poucas calorias e o metabolismo se torna mais lento, por isso não precisamos de refeições muito leves. A nutricionista Sonia Ruenes nos oferece três receitas fáceis para transformar nossos jantares em uma opção deliciosa e saudável: 1) Huarache de nopal: • Assar dois nopais. • Sobre eles, espalhar feijões bayos ou pretos amassados, não refritos. • Adicionar 100 g, um punhado grande ou uma xícara de frango desfiado ou queijo fresco ralado. • Acrescentar três fatias finas de abacate. • Adicionar verduras a gosto como alface, cebola e tomate. 2) Tacos de atum em alface: • Picar tomate e cebola. • Usar uma lata de atum em água e misturar com os vegetais. • Adicionar à mistura limão, vinagre e uma colher de chá de azeite de oliva. • Colocar a mistura sobre folhas de alface romana como tortillas. • Recomenda-se acompanhar com um pouco de arroz branco cozido ou no vapor. 3) Pizzas de berinjela: • Cozinhar uma berinjela em água com sal. • Cortar a berinjela em fatias. • Assar as fatias por alguns minutos em uma grelha com pouco óleo vegetal. • Colocar sobre as fatias fatias de queijo Oaxaca, metades de tomate cereja e folhas de manjericão. Isso pode ser feito enquanto a berinjela continua assando ou depois no forno de micro-ondas por menos de um minuto. Se você desenvolver o bom hábito de jantar leve, seu corpo vai agradecer. Seus sonhos serão reparadores, você produzirá hormônios que retardam o envelhecimento e terá energia suficiente para se recuperar de um dia exaustivo, assim como energia suficiente para enfrentar um novo dia. • Cozinhar uma berinjela em água com sal. • Cortar a berinjela em fatias. • Assar as fatias por alguns minutos em uma grelha com pouco óleo vegetal. • Colocar sobre as fatias fatias de queijo Oaxaca, metades de tomate cereja e folhas de manjericão. Isso pode ser feito enquanto a berinjela continua assando ou depois no forno de micro-ondas por menos de um minuto. Se você desenvolver o bom hábito de jantar leve, seu corpo vai agradecer. Seus sonhos serão reparadores, você produzirá hormônios que retardam o envelhecimento e terá energia suficiente para se recuperar de um dia exaustivo, assim como energia suficiente para enfrentar um novo dia.