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Kiwilimón - 2018-10-08T17:11:04.075314Z
¡Psst, psst! Você se lembra que você tirou o menino na rosca? Não se faça! Com essas receitas simples, você não terá desculpas para não levar os tamales para o escritório.
Apimentados, doces, salgados, com folha de milho ou banana, sem folha… Apresentamos 5 deliciosas versões de tamales que vão te fazer salivar.
Tamales de chile poblano, queijo e milho
Esta versão é uma das mais simples e deliciosas que existem. O segredo para que seu tamal fique perfeito é medir constantemente a banha para que a massa não fique muito gordurosa ou muito seca.
Tamales oaxaqueños
Se o que você quer é se destacar, prepare esta receita tradicional oaxaqueña. A mistura do picante dos chiles com o toque frutado das folhas de banana dá um sabor único aos tamales.
Tamales com frutas vermelhas
Quem disse que só existe um tipo de tamal doce? Esta receita é uma opção muito original aos clássicos tamales doces. Você pode prepará-los apenas com a mistura de geleias ou também pode adicionar algumas frutas para dar mais textura.
Tamales veracruzanos de feijão com abacate
Esta receita é a combinação perfeita entre os tamales e as flautas. Se você não quer que fiquem picantes, pode rechear os tamales sem a pimenta e, em vez disso, preparar um molho para cobri-los no final junto com o creme, o abacate e o queijo.
Tamal de caçarola
Você não conseguiu folhas de milho? Não há problema! Você pode preparar uns deliciosos tamales de caçarola sem precisar usar folhas de milho. Recomendamos assá-los em caçarolas de barro e servi-los no centro. Ficarão incríveis!
E para você, qual receita está mais apetitosa? Conte-nos nos comentários quais tamales você gostaria de experimentar neste Dia da Candelária.