Recomendações de Cozinha

6 alimentos que melhoram seu ânimo nesta época de frio 

Por Kiwilimón - 2018-10-08T17:11:12.029409Z
Durante a temporada de frio, é comum sentir-se triste devido às baixas temperaturas, aos dias curtos e à ausência de sol. Por isso, nesta época do ano é importante dormir bem, sair de casa, dar prioridade ao exercício e se alimentar de maneira equilibrada, para poder combater efetivamente as emoções que fazem parte da estação. A natureza é sábia e, portanto, existem alimentos que nos ajudam. Certifique-se de incluí-los em sua alimentação para receber seus benefícios nos dias cinzentos. Sementes de abóbora São o alimento perfeito para o inverno por seu alto conteúdo de magnésio. Este mineral promove o relaxamento, um sono melhor e alivia a ansiedade. Chocolate amargo Os polifenóis no chocolate amargo ajudam a elevar o ânimo e diminuem a ansiedade e a depressão. Se você quiser experimentar algo novo, misture alguns quadrados de chocolate em leite quente ou sozinhos e desfrute de um chocolate quente no meio da tarde. Lentilhas Com uma grande quantidade de ácido fólico, regulam a produção de serotonina, o hormônio da felicidade, de modo que são especialmente benéficas para prevenir um estado depressivo e melhorar seu ânimo. Também ajudam seu corpo a gerar novas células, mantendo você com mais energia. Coma-as como sopa para uma refeição reconfortante em dias frios, com algumas fatias de banana-da-terra para se sentir em casa da sua avó. Espinafre Tem um alto conteúdo de ferro, o que ajuda a manter as células vermelhas do corpo oxigenadas e com mais vontade de fazer as coisas. Além disso, contém magnésio e potássio, minerais que regulam os hormônios do estresse e os ciclos de sono. Seu conteúdo de vitamina C ajuda a combater a fadiga e a depressão. Inclua-o em smoothies, sucos, sopas e saladas. Amoras As amoras, morangos e framboesas podem ajudar a prevenir a liberação de cortisol, um hormônio que é liberado em situações de estresse. Experimente estas receitas do kiwilimón com todos os ingredientes desta entrada, como por exemplo “salada de morango e kiwi”, ou uns “cupcakes chocolatíssimo”, todas nossas receitas com lentilhas e para os dias mais frios uns “noodles de arroz com espinafre e cogumelos portobello”.