6 novas maneiras de comer hummus

A infinidade de alternativas que o hummus nos oferece ao cozinhar nos faz experimentar e nos tornamos criativos. Estas são algumas receitas, fora do comum, que você poderia criar com a deliciosa pasta de grão-de-bico.   1.- Sanduíche de atum Tudo o que você precisa fazer é misturar seu hummus favorito com suco de limão, duas colheres de sopa de iogurte grego e pimenta. Depois, misture o atum, algumas azeitonas pretas e pronto, basta colocar a preparação dentro de pão preto e usar um pouco de alface para finalizar.   2.- Pizza de pita Esta receita é muito fácil, tudo o que você precisa fazer é assar seus vegetais favoritos com um pouco de vinagre balsâmico, podem ser cenouras e aipo, para depois espalhar hummus sobre um pão pita redondo e incluir os vegetais. Coloque no forno por cerca de 15 minutos e estará pronta.   3.- Peitos recheados de hummus Provavelmente você já sabe fazer peitos à milanesa, ou filés de frango empanados. Tudo o que você deve mudar agora é incluir o hummus antes de empanar, pois isso dará um sabor azedinho e muito mais umidade à sua receita. 4.- Massa Se você gosta do sabor mediterrâneo, então esta receita vai te encantar. Tudo o que você precisa fazer é cozinhar a massa como normalmente faz e, por outro lado, assar alguns tomates-cereja com alho. Quando a massa estiver pronta e seca, adicione a quantidade de hummus que desejar e depois acrescente os tomates e o alho para finalizar a preparação.   5.- Hamburgueres Se você já tem sua própria receita de hamburgueres, não precisa mudar muito, o que você pode fazer é variar o molho. Misture um pouco de hummus com o suco de um limão e acrescente pequenos pedaços de pepino e alface. Você terá o molho pronto para ambos os pães do hamburguer e não recorrerá a molhos mais calóricos. Se preparar seu hamburguer com peito de peru, ainda melhor.   6.- Salada de frango Se antes você incluía grandes quantidades de maionese na sua salada de frango, agora pode começar a trocá-la por hummus. Para uma receita diferente, inclua frango desfiado, cranberries desidratados, meia maçã picada, amêndoas picadas, uma colher de sopa de cebola roxa, o suco de um limão, quatro colheres de hummus e um pouco de sal e pimenta. Pronto, recomendamos servir sobre uma folha de alface romana. Receitas Salada de Frango Assado Massa Caseira Hamburguer de Frango O que você acha dessas combinações?